Tahu walik

Name: Tahu walik
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu pong (tahu kopong); 5 sdm tepung tapioka; 3 sdm tepung terigu; 1 buah kentang; 1 buah wortel; 2 batang daun bawang; 20 gr daging ayam (haluskan); 2 sdt merica; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap rasa; Secukupnya air; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 2 siung bawang merah; 10 buah cabai rawit; 1 sdt saus tiram; 2 sdm kecap manis

Putry Sitorus @sitorusP

Bandung wetan

Langkah detailnya di Channel youtube : ZZARA’S kitchen ☺️

Lebih banyak

Tahu walik

Putry Sitorus @sitorusP

Bandung wetan

Langkah detailnya di Channel youtube : ZZARA’S kitchen ☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahtahu pong (tahu kopong)
5 sdmtepung tapioka
3 sdmtepung terigu
1 buahkentang
1 buahwortel
2 batangdaun bawang
20 grdaging ayam (haluskan)
2 sdtmerica
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap rasa
Secukupnyaair
Bumbu halus
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdtketumbar
Sambal colek
2 siungbawang merah
10 buahcabai rawit
1 sdtsaus tiram
2 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah menjadi 2 bagian tahu pong kemudian di balik.
2

Kemudian potong kentang (kotak) wortel (kotak) dan daun bawang. Tumis bumbu halus sampai harus dan masukkan sayur yang telah di potong aduk sampai rata tambahkan merica, penyedap rasa dan garam. Setelah setengah matang masukkan daging ayam dan aduk sampai rata. Tes rasa dan sisihkan
3

Kemudian untuk membuat adonan, masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, kemudian tambahkan air secukupnya. Setelah sudah tidak menggumpal masukkan tumisan kedalam adonan, dan aduk rata.
4

Selanjutnya adonan yang telah jadi masukkan ke dalam tahu, kemudian kukus sebentar saja. Dan siap untuk di goreng
5

Goreng tahu dengan minyak yang benar-benar panas. Angkat bila sdh kuning kecoklatan.
6

Untuk sambalnya bawang dan cabai di iris dan tambahkan saus tiram dan kecap manis. Aduk sambil tekan sedikit. Hidangkan