Ayam suwir kemangi

Name: Ayam suwir kemangi
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam ungkep 3 potong lalu di suir"; 1 ikat kemangi; 4 cabe keriting; 4 cabe setan; 2 bamer; 1 baput; 2 bamer; 5 cabe setan; 1/2 potong tomat; Gula; Garam; Kecap; Kaldu ayam bubuk; Air sedikit saja

Risca Sukma @riscook_

Karawang

Selamat siang semua. Udah hampir sebulan off dari cookpad..cuma memantau ibu-ibu pintar yg pada masak enak. Jumat siang ini berhubung tetangga ada yg jualan ayam ungkep dan bosen kalo cuma di goreng..akhirnya bikin yg ga ribet dan gampangan aja.

Lebih banyak

Ayam suwir kemangi

Risca Sukma @riscook_

Karawang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 orang

Ayam ungkep 3 potong lalu di suir"
1 ikatkemangi
Bumbu uleg :
4cabe keriting
4cabe setan
2bamer
1baput
Bumbu iris :
2bamer
5cabe setan
1/2 potongtomat
Bumbu tambahan :
Gula
Garam
Kecap
Kaldu ayam bubuk
Air sedikit saja

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tumis bamer iris sampai wangi lalu masukkan bumbu uleg kemudian masukan gula garam lalu kaldu bubuk secukupnya
2

Kemudian masukkan ayam yg sudah di suir tadi kedalam bumbu yg sudah di tumis. Aduk sampai rata. Beri sedikit air.
3

Lalu beri tambahan kecap kemudian olah perlahan. Masukkan irisan cabe dan tomat tdi. Aduk perlahan. Cek rasa. Jika msih kurang asin beri kaldu bubuk.
4

Tunggu sampai air menyusut. Lalu angkat. Siap disajikan