Nugget Tahu Wortel

Name: Nugget Tahu Wortel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tahu putih; 1 bh Wortel; 1 butir Telur; 7 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 1/2 bh Bombai; 1 batang Daun Bawang; 1 sdm Merica; 1 sdm Saus Tiram; Secukupnya Garam; secukupnya Kaldu; 1 butir Telur; Terigu; Tepung Panir

Anisa Rahmania @anisarahmania

Nugget Tahu Wortel

Anisa Rahmania @anisarahmania

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtahu putih
1 bhWortel
1 butirTelur
7 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
1/2 bhBombai
1 batangDaun Bawang
1 sdmMerica
1 sdmSaus Tiram
SecukupnyaGaram
secukupnyaKaldu
Bahan Pelapis
1 butirTelur
Terigu
Tepung Panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica. Tumis bombai dan bumbu halus hingga matang dan harum
2

Masukan potongan wortel, tahu, telur, saus tiram dan bumbu yg sudah di tumis kedalam food processor. Lalu tambahkan daun bawang ke dalam adonan kemudian aduk rata
3

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diberi mentega / plastik wrap. Ratakan. Lalu kukus selama kurang lebih 30-45 menit
4

Angkat kemudian dinginkan terlebih dahulu hingga suhu ruangan. Lalu potong sesuai selera
5

Gulingkan adonan yang sudah di potong ke dalam bahan pelapis. Terigu, telur lalu kemudian tepung panir. Lalu siap untuk digoreng. Angkat dan sajikan