Tahu Bunting (Isi) Segitiga

Name: Tahu Bunting (Isi) Segitiga
Yield: 10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu kuning segitiga; 35 gram bihun jagung; 2 lembar kol; 1 bh wortel; 2 butir kemiri; 3 bh bawang putih; 1 bh bawang merah (kecil); Sejumput merica bubuk(skip); 1 sdm kaldu ayam bubuk; 1/2 sdt garam halus; Bahan+bumbu pelapis:; 5 SDM tepung terigu; 1 sdm tepung beras; 1/2 sdm tepung maizena/ tapioka; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk; Sejumput kunyit bubuk

Yuniiii Inara @yunnara_03

Lampung, Indonesia

Tahu isi sayuran dan bihun kalau di daerah ku namanya tahu Bunting kalau di tempat teman2 namanya apa? ( Boleh jawab di kolom komentar ya😉)

Biasa nya pakai tahu kempong/ kopong sekarang kita coba pakai tahu kuning segitiga, nanti kita kerok isinya dicampur sama sayuran dan bihunnya.Okk..mari kita eksekusi!!

#PejuangGoldenApron3
#mingguke5
#masaksederhanamudahmudahansemuasuka

Tahu isi sayuran dan bihun kalau di daerah ku namanya tahu Bunting kalau di tempat teman2 namanya apa? ( Boleh jawab di kolom komentar ya😉)

Biasa nya pakai tahu kempong/ kopong sekarang kita coba pakai tahu kuning segitiga, nanti kita kerok isinya dicampur sama sayuran dan bihunnya.Okk..mari kita eksekusi!!

#PejuangGoldenApron3
#mingguke5
#masaksederhanamudahmudahansemuasuka

Lebih banyak

Tahu Bunting (Isi) Segitiga

Yuniiii Inara @yunnara_03

Lampung, Indonesia

Tahu isi sayuran dan bihun kalau di daerah ku namanya tahu Bunting kalau di tempat teman2 namanya apa? ( Boleh jawab di kolom komentar ya😉)

Biasa nya pakai tahu kempong/ kopong sekarang kita coba pakai tahu kuning segitiga, nanti kita kerok isinya dicampur sama sayuran dan bihunnya.Okk..mari kita eksekusi!!

#PejuangGoldenApron3
#mingguke5
#masaksederhanamudahmudahansemuasuka

Tahu isi sayuran dan bihun kalau di daerah ku namanya tahu Bunting kalau di tempat teman2 namanya apa? ( Boleh jawab di kolom komentar ya😉)

Biasa nya pakai tahu kempong/ kopong sekarang kita coba pakai tahu kuning segitiga, nanti kita kerok isinya dicampur sama sayuran dan bihunnya.Okk..mari kita eksekusi!!

#PejuangGoldenApron3
#mingguke5
#masaksederhanamudahmudahansemuasuka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10 buah

10 buahtahu kuning segitiga
35 grambihun jagung
2 lembarkol
1 bhwortel
Bumbu isi:
2 butirkemiri
3 bhbawang putih
1 bhbawang merah (kecil)
Sejumputmerica bubuk(skip)
1 sdmkaldu ayam bubuk
1/2 sdtgaram halus
Bahan+bumbu pelapis:
5 SDMtepung terigu
1 sdmtepung beras
1/2 sdmtepung maizena/ tapioka
60 ml air
1/2 sdtkaldu ayam bubuk
Sejumputkunyit bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Pertama rendam bihun dalam air hangat sampai empuk/ mengembang lalu iris halus kol dan wortel, sisihkan
2

Tahu di bolongi lalu keluarkan isinya menggunakan sendok. Sisihkan
3

Haluskan bumbu isi kecuali kaldu bubuk dan garam lalu tumis
4

Masukkan wortel tumis sampai setengah matang lalu kol, isi tahu yang dikerok tadi yang terakhir bihunnya. Jangan lupa beri garam dan kaldu bubuk ya
5

Icip-icip rasa kalau semua sudah matang matikan kompor tunggu agak dingin baru dimasukkan ke dalam bolongan tahu satu persatu
6

Kemudian Campur semua bahan dan bumbu pelapis aduk rata(agak kental). Masukkan tahu balut dengan adonan tepung.
7

Goreng di minyak panas, api sedang kecil. Angkat kalau sudah kekuningan. Dimakan sambil nonton Drakor, dicocol saus sambal. Mantap👌👌👌