DONAT KEJU Menul Menul

Name: DONAT KEJU Menul Menul
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 40 gr gula pasir; 100 gr kentang kukus (dihaluskan); 1/2 sdt garam; 1 butir telur; 1 sdm susu bubuk; 40 gr mentega; Biang Ragi (1sdt fermipan + 1sdt gula + 1/2 gelas air hangat); Keju dan coklat atau gula halus (untuk topping)

Shandy Santika @tikashaan

Jakarta

Variasi donat kentang menul menul, siap dieksekusi resepnya. Monggo dieksekusi buibu 🖤

Lebih banyak

DONAT KEJU Menul Menul

Shandy Santika @tikashaan

Jakarta

Variasi donat kentang menul menul, siap dieksekusi resepnya. Monggo dieksekusi buibu 🖤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

10 porsi

250 grtepung terigu
40 grgula pasir
100 grkentang kukus (dihaluskan)
1/2 sdtgaram
1 butirtelur
1 sdmsusu bubuk
40 grmentega
Biang Ragi (1sdt fermipan + 1sdt gula + 1/2 gelas air hangat)
Keju dan coklat atau gula halus (untuk topping)

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Buat biang raginya dulu, campurkan fermipan, gula pasir dan air hangat, lalu diamkan 10 menit sampai muncul gelembung gelembung
2

Kemudian campurkan semua bahan kecuali mentega, uleni sampai setengah kalis
3

Kemudian tambahkan biang ragi lalu uleni kembali sampai kalis
4

Diamkan sampai mengembang, kemudian kempeskan, lalu bentuk menjadi bulat bulat, diamkan kembali sebentar
5

Lalu goreng dengan minyak panas api kecil, beri topping sesuai selera.. Donat siap disajikan