เต้าฮวยนมสดซอสเสาวรส🍮
#ขนมไทยคูลๆ รับอากาศร้อนๆ อีก1 เมนู เต้าฮวยนมสดหอมกลิ่นมะลิจางๆ เนื้อนุ่มละมุนลิ้น หวานๆตัดด้วยซอสเสาวรสเปรี้ยวเร้าใจ ดับร้อนได้ดีทีเดียวคะ
เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
https://youtu.be/LtuRHMDr9fU
เต้าฮวยนมสดซอสเสาวรส🍮
#ขนมไทยคูลๆ รับอากาศร้อนๆ อีก1 เมนู เต้าฮวยนมสดหอมกลิ่นมะลิจางๆ เนื้อนุ่มละมุนลิ้น หวานๆตัดด้วยซอสเสาวรสเปรี้ยวเร้าใจ ดับร้อนได้ดีทีเดียวคะ
เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
https://youtu.be/LtuRHMDr9fU
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
มาเตรียมส่วนประกอบกันก่อนค่ะ
- 2
เรามาเริ่มจากการทำเต้าฮวยนมสดก่อน (น้ำตาลทราย +น้ำเปล่า + นมสด + วิปปิ้งครีม +...
- 3
ตามด้วยผงเจลาติน + ผงวุ้น + กลิ่นมะลิ ) คนให้ทุกอย่างเข้ากัน พักไว้ประมาณ 15 นาทีให้ผงวุ้น และเจลาตินพองน้ำ
- 4
แล้วนำไปตั้งไฟอ่อนๆ คนไปเรื่อยๆ จนผงวุ้นและเจลาตินละลายหมด แล้วนำมาเทในพิมพ์ที่เตรียมไว้ นำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 1/2 ชั่วโมง
- 5
ระหว่างรอเต้าฮวยเซทตัว มาทำซอสเสาวรสกันค่ะ เริ่มจากน้ำเนื้อเสาวรสมาผสมกับน้ำแข็งตามด้วยผงเจลาติน
- 6
แล้วเกลือ และน้ำตาลทราย คนให้เข้ากันดีพักไว้สักประมาณ 15 นาทีให้ผงเจลาตินพองน้ำ แล้วจึงนำไปตั้งไฟให้เดือดพอมีฟอง
- 7
แล้วนำเต้าฮวยนมสดออกจากตู้เย็น แล้วเทซอสเสาวรสลงไป แล้วนำไปแช่ตู้เย็นสักประมาณ 15 นาที แล้วจึงรับประทานได้ เพื่อนๆ คนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
https://youtu.be/LtuRHMDr9fU
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)