Semur ayam kecap

Name: Semur ayam kecap
Yield: 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ayam; 8 butir Bawang merah; 6 butir Bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sdt merica; 4 cabe merah keriting (boleh gak di pake); 1 sdt ketumbar bubuk; Kecap manis; Penyedap rasa (sy pake Royco sapi); secukupnya Gula putih,garam; 2 lembar daun salam; 1 ruas jari lengkuas di geprek; Daun jeruk klo suka

Dapoer Soenda Arrenia @cook_14165100

Bandung

Pesanan makanan paksu ,klo ayam pengen nya bumbu kecap

Lebih banyak

Semur ayam kecap

Dapoer Soenda Arrenia @cook_14165100

Bandung

Pesanan makanan paksu ,klo ayam pengen nya bumbu kecap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

8 orang

1 kgAyam
8 butirBawang merah
6 butirBawang putih
2 butirkemiri
1 sdtmerica
4cabe merah keriting (boleh gak di pake)
1 sdtketumbar bubuk
Kecap manis
Penyedap rasa (sy pake Royco sapi)
secukupnyaGula putih,garam
2 lembardaun salam
1 ruas jarilengkuas di geprek
Daun jeruk klo suka

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Setelah ayam di bersihkan,lalu di rebus sebentar,lalu di buang airny
2

Haluskan semua bahan,kecuali lengkuas,daun salam
3

Goreng bumbu halus, sampe wangi dan keluar minyak,masukan lengkuas,daun salam,daun jeruk lalu masukan ayam,di tambah air secukupnya,ungkep
4

Setelah air mulai sedikit,tambahkan kecap manis,penyedap rasa,gula putih,garam lalu koreksi rasa,biarkan mengental selesai