Fish & Chips (kakap putih)

Name: Fish & Chips (kakap putih)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 fillet ikan Kakap putih (tanpa tulang); 1 butir Telur ayam; 4 siung Bawang putih dihaluskan; 1,5 sdt Ketumbar bubuk; 2 sdt Kare kuning bubuk; 1 sachet Royco rasa Ayam; secukupnya Lada & garam; sejumput Gula putih; 100 ml Air putih; 50 gram Tepung terigu (4 sdm kurang lebih); 1/4 cup Minyak goreng; Bumbu Kentangnya:; 5 butir Kentang kuning di iris; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Lada; 5 sdm Minyak goreng

Rika Ervita Gatackic @Mils_kitchen

Kingsville, ON - Canada

Salah 1 menu catering kecil saya

Lebih banyak

Fish & Chips (kakap putih)

Rika Ervita Gatackic @Mils_kitchen

Kingsville, ON - Canada

Salah 1 menu catering kecil saya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

4 filletikan Kakap putih (tanpa tulang)
1 butirTelur ayam
4 siungBawang putih dihaluskan
1,5 sdtKetumbar bubuk
2 sdtKare kuning bubuk
1 sachetRoyco rasa Ayam
secukupnyaLada & garam
sejumputGula putih
100 mlAir putih
50 gramTepung terigu (4 sdm kurang lebih)
1/4 cupMinyak goreng
Bumbu Kentangnya:
5 butirKentang kuning di iris
1 sdtGaram
1/2 sdtLada
5 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan telur, bawang putih halus, bumbu bubuk, garam, lada & gula. Lalu kocok sebentar. Kemudian masukkan air putih, tepung terigu & royco. Aduk hingga merata.
2

Celup ikan kedalam adonan & marinasi hingga 2 jam. Ikan ditusuk2 dengan garpu agar bumbu meresap. Setelahnya lalu siap digoreng
3

Menggoreng kentangnya: masukkan garam & lada kedalam minyak goreng dalam wajan. Aduk hingga tercampur. Lalu panaskan minyaknya. Setelah itu masukkan potongan kentang & goreng dengan api sedang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Rika Ervita Gatackic bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Rika Ervita Gatackic @Mils_kitchen

pada 22 Juni 2020 19.11

Kingsville, ON - Canada

Lets cook, share and enjoy. I'm proudly Indonesian, who currently residing in windsor city. I missed my hometown so very much, therefore I always wanna feel close by cooking various types of recipes from Indonesian culinaries. An absolute extraordinary flavour from each recipe which tempting to consume 😊😊😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Keripik Ikan Telur Ayam Gula Potato Ayam Ketumbar Bumbu Dasar Kuning Kakap Putih Terigu Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya