Fish & Chips (kakap putih)

Name: Fish & Chips (kakap putih)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 fillet ikan Kakap putih (tanpa tulang); 1 butir Telur ayam; 4 siung Bawang putih dihaluskan; 1,5 sdt Ketumbar bubuk; 2 sdt Kare kuning bubuk; 1 sachet Royco rasa Ayam; secukupnya Lada & garam; sejumput Gula putih; 100 ml Air putih; 50 gram Tepung terigu (4 sdm kurang lebih); 1/4 cup Minyak goreng; Bumbu Kentangnya:; 5 butir Kentang kuning di iris; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Lada; 5 sdm Minyak goreng

Rika Ervita Gatackic @Mils_kitchen

Kingsville, ON - Canada

Salah 1 menu catering kecil saya

Lebih banyak

Fish & Chips (kakap putih)

Rika Ervita Gatackic @Mils_kitchen

Kingsville, ON - Canada

Salah 1 menu catering kecil saya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

4 filletikan Kakap putih (tanpa tulang)
1 butirTelur ayam
4 siungBawang putih dihaluskan
1,5 sdtKetumbar bubuk
2 sdtKare kuning bubuk
1 sachetRoyco rasa Ayam
secukupnyaLada & garam
sejumputGula putih
100 mlAir putih
50 gramTepung terigu (4 sdm kurang lebih)
1/4 cupMinyak goreng
Bumbu Kentangnya:
5 butirKentang kuning di iris
1 sdtGaram
1/2 sdtLada
5 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan telur, bawang putih halus, bumbu bubuk, garam, lada & gula. Lalu kocok sebentar. Kemudian masukkan air putih, tepung terigu & royco. Aduk hingga merata.
2

Celup ikan kedalam adonan & marinasi hingga 2 jam. Ikan ditusuk2 dengan garpu agar bumbu meresap. Setelahnya lalu siap digoreng
3

Menggoreng kentangnya: masukkan garam & lada kedalam minyak goreng dalam wajan. Aduk hingga tercampur. Lalu panaskan minyaknya. Setelah itu masukkan potongan kentang & goreng dengan api sedang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rika Ervita Gatackic @Mils_kitchen

pada 22 Juni 2020 19.11

Kingsville, ON - Canada

Lets cook, share and enjoy. I'm proudly Indonesian, who currently residing in windsor city. I missed my hometown so very much, therefore I always wanna feel close by cooking various types of recipes from Indonesian culinaries. An absolute extraordinary flavour from each recipe which tempting to consume 😊😊😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Keripik Ikan Telur Ayam Gula Potato Ayam Ketumbar Bumbu Dasar Kuning Kakap Putih Terigu Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya