Tumis manis terong teri

Name: Tumis manis terong teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Terong 1 plastik ½ kg; sesuai selera Teri kecil; 4 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; sesuai selera Cabe; 1/2 ukuran ibu jari Lengkuas; 5 lembar Daun salam; secukupnya Penyedap rasa: garam, masako n kecap

Chie Enty @cook_7182043

Muara Wahau Kutai Timur

Singkat cerita... Disuruh emak masak untuk makan malam, masak seadanya karna udah sore males keluar cari sayur.
Udah gitu aja 😅

Lebih banyak

Tumis manis terong teri

Chie Enty @cook_7182043

Muara Wahau Kutai Timur

Singkat cerita... Disuruh emak masak untuk makan malam, masak seadanya karna udah sore males keluar cari sayur.
Udah gitu aja 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Terong 1 plastik ½ kg
sesuai seleraTeri kecil
4 siungBawang merah
4 siungBawang putih
sesuai seleraCabe
1/2 ukuran ibu jariLengkuas
5 lembarDaun salam
secukupnyaPenyedap rasa: garam, masako n kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong, cuci dan rendam terong
2

Siapkan teri, cuci dan goreng sampai kering lalu tiriskan
3

Haluskan bumbu kecuali lengkuas dan daun salam. Mau diris juga boleh ya. Bebas 😊
4

Siapkan wajan dan panaskan minyak lalu tumis semua bumbu hingga matang
5

Masukan terong dan beri air secukupnya
6

Masukan teri lalu beri penyedap rasa dan aduk rata. Tutup beberapa saat lalu cek rasa dan kematangan. Tunggu hingga matang dan siap disajikan 😉