સૌપ્રથમ એક પેન માં ઘી મૂકી ને ઘઉં ના ફાળા ને સહેજ લાલાશ પડતા દેખાય ત્યાંસુધી શેકો.

શેકાય જાય એટલે તેમાં 4 વાટકી પાણી નાખી ને ચડવા દો.અને વચ્ચે વચ્ચે તાવેતા થી હલાવતા રહો.

પાણી બળી જવા આવે એટલે તેમાં ખાંડ ઉમેરી દો.અને જ્યાસુંધી બધી ખાંડ ઓગળી ના જાય ત્યાંસુધી સતત હલાવતા રહો.અને બધા ડ્રાયફૂટ એડ કરી દો.અને ગેસ બંધ કરીને એલાઈચી પાઉડર ઉમેરો.

ત્યારબાદ એક ડિશ માં પાથરીને ચપ્પુ ની મદદ થી ચોસલા પાડી દો અથવા ના પાડો તો પણ ચાલશે.