Plecing Kangkung Pete Goreng
menu me time emak-emak.. perpaduan kangkung rebus yg masih kriuk, sambel plecing yang pedas, dan pete goreng membuat pikiran segar lagi... hehhehe
jangan bosan dengan menu saya ya... karena dengan cookpad ini saya mau berbagi menu dan resep untuk semua ibu2 di mana aja..
Plecing Kangkung Pete Goreng
menu me time emak-emak.. perpaduan kangkung rebus yg masih kriuk, sambel plecing yang pedas, dan pete goreng membuat pikiran segar lagi... hehhehe
jangan bosan dengan menu saya ya... karena dengan cookpad ini saya mau berbagi menu dan resep untuk semua ibu2 di mana aja..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air di dalam panci, beri garam sedikit. siangi kangkung, cuci bersih, kemudian rebus di dalam air yg sudah mendidih. jangan lama2 ya merebusnya.. kira-kira 3-4 menit saja. angkat, buang air panas, dan langsung siram dengan air dingin (supaya warna kangkung tetap hijau), tiriskan.
- 2
Kerat2 kulit pete, goreng dalam minyak panas, angkat, dan sisihkan.
- 3
Ulek/blender bumbu halus, kucuri dengan air jeruk nipis, kemudian siram dengan minyak panas. aduk sampai tercampur rata.
- 4
Tata kangkung, pete, dan sambal di dalam piring, plecing kangkung siap di makan...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar