Tahu Bakso Ikan

Name: Tahu Bakso Ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram ikan tongkol (bersihkan lalu fillet); 6 sdm tepung tapioka; 2 sdm tepung sagu; 1 butir telur; 1 buah wortel (parut); 1 sdm saori; Secukupnya penyedap; Secukupnya kunyit bubuk; Secukupnya ladaku; Secukupnya garam; 1 batang daun bawang dan daun sop; 2 siung bawang putih; 20 biji kulit tahu pong

Eka Ayue @cook_11781980

Medan

#PejuangGoldenApron3
#week4

Lebih banyak

Tahu Bakso Ikan

Eka Ayue @cook_11781980

Medan

#PejuangGoldenApron3
#week4

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramikan tongkol (bersihkan lalu fillet)
6 sdmtepung tapioka
2 sdmtepung sagu
1 butirtelur
1 buahwortel (parut)
1 sdmsaori
Secukupnyapenyedap
Secukupnyakunyit bubuk
Secukupnyaladaku
Secukupnyagaram
1 batangdaun bawang dan daun sop
2 siungbawang putih
20 bijikulit tahu pong

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan lalu Fillet. Masukkan 2 siung bawang putih beserta ikan Fillet kedalam blender. Lalu blend sampai halus.
2

Siapkan bahan bahan.
3

Siapkan Tahu pong nya. Potong berbentuk segitiga.
4

Setelah ikan halus pindahkan dalam wadah.
5

Lalu tambahkan terigu,sagu,telur,wortel yg sudah diparut,bubuk kunyit,penyedap,garam,saori, dan potongan daun bawang dan daun sop. Aduk hingga tercampur. Koreksi rasa y moms
6

Ambil tahu pong lalu isi adonan kedalam tahu pong. Lakukan sampai adonan habis
7

Setelah itu kukus hingga matang (kira kira 15 menit). Angkat lalu pindahkan ke wadah.
8

Tahu bakso ikan siap dinikmati. Boleh di makan langsung,boleh juga digoreng terlebih dahulu. Rasa tak pernah bohong.