Buang kepala ikan teri biar tidak pahit, lalu rendam dalam air panas,dan tiriskan dan goreng hingga matang.dan untuk tempe potong2 sesuai selera n goreng juga, trus kacang juga di goreng ya

Setelah semua sudah di goreng sisihkan. Dan tumis bumbu halus sampe harum dan tanak,masukan daun jeruk, daun salam, lalu tambahkan air asam yang sudah dilarutkan dengan air,jangan lupa tambahkan penyedap rasa garam gula dan kecap,terus cicipi rasanya, kalau sudah pas masukan ikanteri tempe dan kacang lalu aduk sampe rata hingga agak kering,lalu angkat dech.... Siap di sajikan