Ciulama de ciuperci

O rețetă foarte simplă dar foarte gustoasă. Din întâmplare am mâncat, fiind adolescenta pe atunci, de la o vecină.
Ciulama de ciuperci
O rețetă foarte simplă dar foarte gustoasă. Din întâmplare am mâncat, fiind adolescenta pe atunci, de la o vecină.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Ştiu ca ciupercile nu se spală sau se opăresc înainte, dar eu nu procedez așa. Am curățat ciupercile și fiert 10 minute. Am tăiat ceapa julien și călit-o. Peste am adăugat ciupercile și am mai călit un minut. Am adaugat făina, călit câteva secunde și apoi am adăugat apa fierbinte.
- 2
Am lăsat să fiarbă așa încă 10 minute, apoi am adăugat smântâna, verdeața și am condimentat. Împreună doar un minut am mai lăsat la fiert.
- 3
Poftă bună!
- 4
Ştiu ca se cere mămăliguță lângă așa deliciu, dar și cu pâinică merge traznet 😎
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate













Comentarii