Gulai Kepala Kakap
satu rumah lagi ngidam makanan padang tapi gak mau daging-dagingan karena udah kebanyakan bulan ini makan daging, akhirnya nyoba bikin gulai kepala kakap versi padang, dari beberapa resep di cookpad dan dimodif, enak banget suksess!
Gulai Kepala Kakap
satu rumah lagi ngidam makanan padang tapi gak mau daging-dagingan karena udah kebanyakan bulan ini makan daging, akhirnya nyoba bikin gulai kepala kakap versi padang, dari beberapa resep di cookpad dan dimodif, enak banget suksess!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kepala ikan, tiriskan
- 2
Siapkan bumbu-bumbu, blender halus bumbu halus
- 3
Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, daun jeruk hingga wangi
- 4
Masukkan santan, aduk rata masak kurleb 10 menit
- 5
Masukkan kepala ikan, masukkkan asam kandis, beri garam, gula, kaldu, koreksi rasa, masak kurleb 45 menit dengan api kecil agar meresap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar