Gyudon (with Coca-Cola)

Name: Gyudon (with Coca-Cola)
Yield: 2 - 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr slice beef; 2 siung bawang putih (cincang); 2 siung bawang merah (cincang); Bawang Bombay (banyak dan potongan sesuai selera); 200 ml coca-cola; 2 sdm kecap asin; 1/2 sdm minyak wijen; 1/2 sdm saos tiram; secukupnya Gula, garam, lada; 1 atau 2 butir telur; Nasi panas; secukupnya Minyak

Gege @cook_14425906

DKI Jakarta

Coca-cola digunakan agar daging lebih empuk dan dapat memberikan cita rasa manis pada masakan. Tidak perlu khawatir, coca-cola tidak akan terasa dan masakan akan tetap enak.

Lebih banyak

Gyudon (with Coca-Cola)

Gege @cook_14425906

DKI Jakarta

Coca-cola digunakan agar daging lebih empuk dan dapat memberikan cita rasa manis pada masakan. Tidak perlu khawatir, coca-cola tidak akan terasa dan masakan akan tetap enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 - 3 porsi

250 grslice beef
2 siungbawang putih (cincang)
2 siungbawang merah (cincang)
Bawang Bombay (banyak dan potongan sesuai selera)
200 mlcoca-cola
2 sdmkecap asin
1/2 sdmminyak wijen
1/2 sdmsaos tiram
secukupnyaGula, garam, lada
1atau 2 butir telur
Nasi panas
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, kemudian goreng telur cukup setengah matang (tanpa dibalik) kemudian sisihkan.
2

Panaskan wajan kembali. Tuang minyak secukupnya dan masukan slice beef. Tumis sebentar hingga warna berubah sedikit kecoklatan.
3

Masukan bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay. Tumis bersama daging sampai bawang cukup layu.
4

Kemudian campurkan garam, gula, lada secukupnya. Aduk hingga merata.
5

Setelah bawang cukup layu dan daging berubah coklat, masukan coca cola, kecap asin, minyak wijen, dan saos tiram. Aduk rata. Dan tunggu hingga 15-20 menit.
6

Saat sudah matang. Taruh nasi panas pada piring/mangkuk dan telur diatasnya. Kemudian gyudon dapat ditata sesuai selera.