Asparagus udang saus tiram

Name: Asparagus udang saus tiram
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram asparagus segar, potong2 sesuai selera; 100 gram udang, kupas kulitnya; 4 siung bawang putih, cincang kasar; 5 siung bawang merah, cincang kasar; 3 buah cabe rawit merah, potong 3 bagian; 2 buah cabe merah, iris serong; 2 sdm saus tiram; 1 sdt kecap ikan; 1 sdt kaldu jamur bubuk; 1/2 sdt gula pasir; secukupnya Garam,; 100 ml air putih; Minyak sayur, untuk menumis

yuyun.jf @yoenjf

Serang, Banten

Asparagus udang saus tiram

yuyun.jf @yoenjf

Serang, Banten

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

3 orang

250 gramasparagus segar, potong2 sesuai selera
100 gramudang, kupas kulitnya
4 siungbawang putih, cincang kasar
5 siungbawang merah, cincang kasar
3 buahcabe rawit merah, potong 3 bagian
2 buahcabe merah, iris serong
2 sdmsaus tiram
1 sdtkecap ikan
1 sdtkaldu jamur bubuk
1/2 sdtgula pasir
secukupnyaGaram,
100 mlair putih
Minyak sayur, untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Cuci bersih udang, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit. Bilas di air mengalir. Tiriskan dan sisihkan.
2

Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum. Tambahkan cabe rawit dan cabe merah. Aduk rata.
3

Kemudian masukkan udang, saus tiram, kecap ikan. Aduk2.
4

Masukkan asparagus dan air. Aduk hingga tercampur rata.
5

Tambahkan garam, kaldu jamur bubuk, gula pasir. Aduk kembali. Masak sebentar saja hingga asparagus sedikit layu. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

yuyun.jf @yoenjf

pada 28 Juni 2020 04.40

Serang, Banten

buat saya "me time' itu yaa di dapur 😍😉 dan sekarang lagi belajar mendokumentasikan hasil masakan melalui foto dan resep yang lebih teratur 😉follow IG @yoen.jf

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya