Sup oyong bihun

Name: Sup oyong bihun
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Oyong/ gambas; 1 bks bihun jagung direndam air; 2 buah sosis; 1 butir telur; 1 buah wortel; 2 siung bawang putih; 1 SDM garam; 1 sdteh merica bubuk; 5 butir Bawang merah; 1 btg bawang pre; 2 btg seledri; 1 bks kecil roico rasa sapi; Bahan lain; 1 ltr air; 3 SDM minyak utk menumis

siti muryani @dapur_aji

Banyuwangi, Jatim

Sup oyong bihun

siti muryani @dapur_aji

Banyuwangi, Jatim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

2 buahOyong/ gambas
1 bksbihun jagung direndam air
2 buahsosis
1 butirtelur
1 buahwortel
Bumbu
2 siungbawang putih
1 SDMgaram
1sdteh merica bubuk
5 butirBawang merah
1 btgbawang pre
2 btgseledri
1 sdmsaos tiram
1 bks kecilroico rasa sapi
Bahan lain
1 ltrair
3 SDMminyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan,
2

Haluskan bawang putih dan garam
3

Tumis bumbu halus jangan lupa goreng bawang merah utk taburan
4

Setelah tumis bawang putih wangi.. masukkan udang..harum.. masukkan air
5

Mendidih.. masukkan telur yg udah dikocok
6

Telur mengambang.. masukkan wortel..agak layu masukkan oyong
7

Selanjutnya masukkan bihun..dan bumbu serta bahan lain... aduk aduk.. hingga matang..cek rasa..puas..taburi bawang goreng
8

Siap dihidangkan