Semur tahu tempe

Name: Semur tahu tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu; 1 papan tempe; 1 butir telur; 1 bungkus santan bubuk; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 2 keping gula merah; 1 ruas kecil jahe; 1/2 sendok pala; 1/2 batang kayu manis; 5 sendok kecap; secukupnya gula; secukupnya garam; 1/2 sendok teh merica

Miss April @cook_16025738

Madiun

Bikin sayur ini gara gara habis dikasih ibuk bacem tempe tahu. Akhirnya kepengen bikin yang manis manis juga deh..

Lebih banyak

Semur tahu tempe

Miss April @cook_16025738

Madiun

Bikin sayur ini gara gara habis dikasih ibuk bacem tempe tahu. Akhirnya kepengen bikin yang manis manis juga deh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahtahu
1 papantempe
1 butirtelur
1 bungkussantan bubuk
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
2 butirkemiri
2 kepinggula merah
1 ruas keciljahe
1/2 sendokpala
1/2 batangkayu manis
5 sendokkecap
secukupnyagula
secukupnyagaram
1/2 sendok tehmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tahu dan tempe yang sudah dipotong sesuai selera
2

Haluskan bawang merah,bawang putih,merica,jahe,pala,dan kemiri
3

Masukan bumbu halus kedalam tahu dan tempe yang direbus. Tambahkan santan bubuk yang dilarutkan,gula merah,garam,kecap,dan kayu manis.
4

Rebus sekitar 20 menit agar meresap bumbunya. Sebelum disajikan, kocok lepas telur lalu masukan dikuah semur. Aduk cepat,lalu tunggu 15 menit. Cek rasa lalu sajikan