Mi goreng jawa

Name: Mi goreng jawa
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mi ekonomi (mi kuning apapun juga bisa); 1 bh wortel, potong korek; 2 bh telur; 1/4 bagian kubis; secukupnya Loncang&sledri; bawang goreng, untuk topping; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 butir kemiri; sesuai selera merica butir,; ebi, digeprek/dihaluskan; gula,garam,kecap

Arina Ulya @cook_9139587

Yogyakarta

Tips biar lebih gurih: pakai EBI. Ebi diuleg bareng bumbu/digeprek kasar aja.

Lebih banyak

Mi goreng jawa

Arina Ulya @cook_9139587

Yogyakarta

Tips biar lebih gurih: pakai EBI. Ebi diuleg bareng bumbu/digeprek kasar aja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10menit

2 orang

1 bungkusmi ekonomi (mi kuning apapun juga bisa)
1 bhwortel, potong korek
2 bhtelur
1/4 bagiankubis
secukupnyaLoncang&sledri
bawang goreng, untuk topping
Bumbu halus
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 butirkemiri
sesuai seleramerica butir,
ebi, digeprek/dihaluskan
gula,garam,kecap

Tersimpan

Cara Membuat

10menit

1

Seduh mi dengan air mendidih. Tujuannya agar mi mengembang&tidak benyek. Saring mi setelah mi mengembang.
2

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan telur. Orak-arik. Masukkan wortel.tumis hingga matang
3

Bumbui bumbu dengan gula&garam. Beri sedikit kecap
4

Masukkan mi. Tambahkan kecap. Aduk hingga mi bercampur dengan bumbu&kecap
5

Sajikan. Beri topping bawang goreng