Frittata Kentang

Sabtu lalu saya ikut kontes sarapan sehat di tempat kerja, akhirnya saya memutuskan bikin frittata kentang. Nama lain nya sih bisa dibilang omelette karena dari bahannya tidak jauh beda, biasanya kebanyakan fritata di goreng di pan anti lengket, tapi menghindari minyak akhirnya saya memutuskan untuk memasaknya dengan cara dikukus, berikut ulasan resepnya
Frittata Kentang
Sabtu lalu saya ikut kontes sarapan sehat di tempat kerja, akhirnya saya memutuskan bikin frittata kentang. Nama lain nya sih bisa dibilang omelette karena dari bahannya tidak jauh beda, biasanya kebanyakan fritata di goreng di pan anti lengket, tapi menghindari minyak akhirnya saya memutuskan untuk memasaknya dengan cara dikukus, berikut ulasan resepnya
Cara Membuat
- 1
Rebus kentang lalu potong dadu
- 2
Cincang bawang bombay
- 3
Potong-potong dengan ukuran kecil : wortel, buncis, sosis
- 4
Tumis dengan margarin bawang bombay hingga layu lalu tambahkan sosis dan terakhir wortel dan buncis (sayuran jangan terlalu lama dimasak) lalu sisihkan
- 5
Dalam wadah terpisah kocok telur lalu tambahkan susu cair, keju parut garam dan merica secukupnya
- 6
Campurkan tumisan sayuran dalam kocokan telur
- 7
Tuangkan kedalam mangkuk alumunium dab kukus selama 15 menit
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar