น่องไก่ทอด

Honey Toast @cook_23240391
เราเริ่มจากการเลือกน่องไก่ที่ค่อนข้างอวบ เพื่อเวลาทอดเสร็จจะไม่แห้งเกินไปเนื้อสัมผัสจะนุ่มไม่ฉ่ำๆ เครื่อง ว่าแล้วทอดเสร็จทานกับข้าวสวยร้อนๆ รับรองต้องเติมข้าวเพิ่มเป็นแน่^_^
น่องไก่ทอด
เราเริ่มจากการเลือกน่องไก่ที่ค่อนข้างอวบ เพื่อเวลาทอดเสร็จจะไม่แห้งเกินไปเนื้อสัมผัสจะนุ่มไม่ฉ่ำๆ เครื่อง ว่าแล้วทอดเสร็จทานกับข้าวสวยร้อนๆ รับรองต้องเติมข้าวเพิ่มเป็นแน่^_^
วิธีทำ
- 1
นำน่องไก่ที่ได้ ล้างทำความสะอาดให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นใช้ส้อมจิ้มน่องไก่จนทั่วเพื่อให้เครื่องที่หมักเข้า
- 2
จากนั้นนำเครื่องปรุงทั้งหมดลงหมักกับไก่ แล้วพักไว้ในตู้เย็น 10 นาที เพื่อให้เครื่องปรุงเข้าเนื้อไก่
- 3
นำน่องไก่ลงทอดในน้ำมันที่เดือด จากนั้นลดไฟลงปานกลาง จนไก่สุก ตักให้สะเด็ดน้ำมันใส่จานเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13053709




ความคิดเห็น