Ikan asap pedas mampus

Name: Ikan asap pedas mampus
Yield: 3-4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus ikan asap (isi 4); 3 buah tahu cokelat / sesuai selera; 15-20 cabe keriting hijau; Kaldu jamur; Ladaku; 4 bawang merah; 2 bawang putih; 10 cabe setan; 5 cabe keriting merah; Kemiri; Seruas jahe; Garam

Gita Stefany @gitastefany

Bekasi timur

Kalo di jawa namanya ikan cucut 😁 saya tambahin tahu cokelat biar ada beda nya 😋

Lebih banyak

Ikan asap pedas mampus

Gita Stefany @gitastefany

Bekasi timur

Kalo di jawa namanya ikan cucut 😁 saya tambahin tahu cokelat biar ada beda nya 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 Porsi

1 bungkusikan asap (isi 4)
3 buahtahu cokelat / sesuai selera
15-20cabe keriting hijau
Kaldu jamur
Ladaku
Bumbu halus
4bawang merah
2bawang putih
10cabe setan
5cabe keriting merah
Kemiri
Seruasjahe
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg semua bahan bumbu halus, potong serong cabe keriting hijau.
2

Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan cabe potong, aduk rata, masukkan ikan asapnya, aduk lagi lalu masukkan air sesuai selera.
3

Aduk rata tunggu sampai air mendidih, masukkan tahu cokelat, kaldu jamur dan ladaku.
4

Aduk rata, tes rasa, jika dirasa sudah pas, tunggu sampai air sedikit menyusut.
5

Angkat dan sajikan selagi hangat 😋
6

Selamat mencoba 😊