Opor daging sapi

Name: Opor daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 4 siung Bawang putih; 7 siung Bawang merah; 1/2 sdm Kunyit bubuk; 2 buah Kemiri; 2 lembar Daun salam; 1 batang Serai; 1 Santan kara kecil; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 saset royco sapi

Sopiyani Kamal @cook_7780553

Garut

Pertama nyoba bikin opor wktu lebaran kemarin nih 😁

#pejuangGoldenApron2
#minggu41

Pertama nyoba bikin opor wktu lebaran kemarin nih 😁

#pejuangGoldenApron2
#minggu41

Lebih banyak

Opor daging sapi

Sopiyani Kamal @cook_7780553

Garut

Pertama nyoba bikin opor wktu lebaran kemarin nih 😁

#pejuangGoldenApron2
#minggu41

Pertama nyoba bikin opor wktu lebaran kemarin nih 😁

#pejuangGoldenApron2
#minggu41

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi
4 siungBawang putih
7 siungBawang merah
1/2 sdmKunyit bubuk
2 buahKemiri
2 lembarDaun salam
1 batangSerai
1Santan kara kecil
1 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1 sasetroyco sapi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sampai empuk kemudian potong" kecil
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit bubuk.. kemudian tumis, tambahkan daun salam dan serai tumis sampai harum
3

Masukan santan kara.. tambahkan air kurang lebih 3 bungkus bekas santan kara.. dan tambahkan sedikit air kaldu dari rebusan daging tadi.. aduk" dan masukan dagingnya
4

Setelah mendidih masukan gula pasir, garam, royco sapi.. aduk rata.. tes rasa.. biarkan air meresap ke daging dan sedikit menyusut.. tes rasa lagi dan siap disajikan