Sayur Krecek Tahu

Name: Sayur Krecek Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus krecek; 5 biji tahu coklat; 5 biji tahu putih; 3 gelas santan; Secukupnya gula jawa; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; Secukupnya merica; Secukupnya ketumbar; Secukupnya garam; 2 biji kemiri; 1 ruas kunyit; Secukupnya jahe; Secukupnya kencur; 7 buah cabe keriting; 5 buah cabe rawit; Secukupnya penyedap rasa (opsional); 2 lembar daun salam; Secukupnya lengkuas geprek

yetti retnowati @azisyetti05_

Asrama Militer Yonzikon 14. Srengseng Sawah, Jagakarsa, Jakarta Selatan.

Sayur Krecek Tahu

yetti retnowati @azisyetti05_

Asrama Militer Yonzikon 14. Srengseng Sawah, Jagakarsa, Jakarta Selatan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuskrecek
5 bijitahu coklat
5 bijitahu putih
3 gelassantan
Secukupnyagula jawa
Bumbu halus
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
Secukupnyamerica
Secukupnyaketumbar
Secukupnyagaram
2 bijikemiri
1 ruaskunyit
Secukupnyajahe
Secukupnyakencur
7 buahcabe keriting
5 buahcabe rawit
Secukupnyapenyedap rasa (opsional)
Bumbu pelengkap
2 lembardaun salam
Secukupnyalengkuas geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Krecek dicuci bersih. Kemudian tahu dipotong-potong sesuai selera.
2

Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum (Me : cabe direbus terlebih dahulu).
3

Masukan bumbu pelengkap. Aduk-aduk kemudian masukan santan dan gula jawa.
4

Masukan krecek dan tahu. Tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap.
5

Koreksi rasa.
6

Selamat mencoba ❤️