Balado 3T

Name: Balado 3T
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe (potong² kecil, goreng); 4 butir telur (rebus, kupas, goreng sebentar saja); 1/2 ons teri medan (goreng); 11 buah cabe keriting (rebus); 3 butir kemiri (goreng); 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah (iris halus); 1/2 buah tomat merah ukuran sedang; 1 sdt gula merah; 1/2 sdt garam himalaya; 1/2 adt kalsu jamur totole

suryani hanasafitri @cook_13407575

DKI Jakarta

Edisi memanfaatkan sisa² bahan dikulkas jadilah satu menu masakan Balado 3T (telur, tempe dan teri medan)😊👍

Lebih banyak

Balado 3T

suryani hanasafitri @cook_13407575

DKI Jakarta

Edisi memanfaatkan sisa² bahan dikulkas jadilah satu menu masakan Balado 3T (telur, tempe dan teri medan)😊👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 papantempe (potong² kecil, goreng)
4 butirtelur (rebus, kupas, goreng sebentar saja)
1/2 onsteri medan (goreng)
11 buahcabe keriting (rebus)
3 butirkemiri (goreng)
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah (iris halus)
1/2 buahtomat merah ukuran sedang
1 sdtgula merah
1/2 sdtgaram himalaya
1/2adt kalsu jamur totole

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan dan bumbunya, telur rebus yg sdh digoreng sebentar, ikan asin yg sdh digoreng, dan tempe goreng, bumbu yg sdh dihaluskan (cabe, bawang putih, kemiri), irisan bawang merah dan irisan tomat
2

Tumis bawang merah ½ matang lalu masukkan bumbu halus tumis sampai terasa enteng dan wangi, tambahkan irisan tomat, garam dan gula, aduk² sampai tomat hancur dan merata dg bumbu (tdk menggunakan air)
3

Tambahkan telur rebus, aduk² merata, matikan kompor, setelah itu plating dan sajikan