Korean Garlic Cheese Bread (cream cheese home made)

Name: Korean Garlic Cheese Bread (cream cheese home made)
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Roti :; 100 ml susu cair fullcream; 30 gram gula pasir; 4 gram ragi instan; 1 butir telur; 250 gram tepung terigu cakra, diayak; 16 gram margarin; 1/4 sdt garam; Bahan creamcheese homemade :; 170 gram keju cheddar parut halus; 130 ml susu cair fullcream; 1 sdm maizena; 250 gram cream cheese homemade; 30 gram gula halus; 50 gram whipcream cair; 115 margarin lalu cairkan; 33 gram bawang putih; 1 sdt garam (pres); 1 butir telur; 15 gram madu; 25 gram susu kental manis; 1 sdm parsley kering

devitanggraina @devitanggraina

Perpaduan gurih dan manis serta tekstur rotinya renyah diluar dan lembut didalam.. aroma garlicnya sangat enak dan ga eneq.. saya makan 1 masih kurang 😂

Lebih banyak

Korean Garlic Cheese Bread (cream cheese home made)

devitanggraina @devitanggraina

Perpaduan gurih dan manis serta tekstur rotinya renyah diluar dan lembut didalam.. aroma garlicnya sangat enak dan ga eneq.. saya makan 1 masih kurang 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

Bahan Roti :
100 mlsusu cair fullcream
30 gramgula pasir
4 gramragi instan
1 butirtelur
250 gramtepung terigu cakra, diayak
16 grammargarin
1/4 sdtgaram
Bahan creamcheese homemade :
170 gramkeju cheddar parut halus
130 mlsusu cair fullcream
1 sdmmaizena
Bahan cheese:
250 gramcream cheese homemade
30 gramgula halus
50 gramwhipcream cair
Bahan garlic butter :
115margarin lalu cairkan
33 grambawang putih
1 sdtgaram (pres)
1 butirtelur
15 grammadu
25 gramsusu kental manis
1 sdmparsley kering

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan roti: siapkan wadah masukan susu cair, gula pasir, lalu ragi instan. lalu masukan telur dan tepung terigu aduk atau uleni hingga tercampur rata. Masukan margarin dan garam uleni 15 menit sampai adonan kalis. Diamkan adonan 1 jam sampai mengembang. Tutup dengan kain bersih.
2

Setelah 1 jam kempiskan adonan bagi menjadi 5 bagian. Bulat kan lalu taruh di loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung (Beri jarak agar tidak berdempetan karena adonan akan mengembang). Lalu adonan diamkan lagi tutup kain sampe 30 menit hingga mengembang. Masukan adonan roti ke oven panggang 180•C selama 25-30 menit.
3

Bahan creamcheese: masukan semua bahan tim diatas air mendidih sampai padat dan mengental. Matikan api.
4

Bahan cheese: campur semua bahan aduk hingga tercampur rata. Masukan ke dalam plastik lalu luhangi ujung plastik.
5

Setelah roti dingin belah roti menjadi 6 bagian dengan pisau. Lalu semprotkan adonan keju kedalam sela2 roti sampai rata..
6

Bahan garlic butter: siapkan wadah lelehkan margarin, masukan bawang putih yang sudah dihaluskan. Masukan semua bahan aduk sampai tercampur rata.
7

Celupkan roti ke dalam garlic butter sampai rata keseluruh bagian roti.
8

Tata roti ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Panggang roti kedalam oven dengan suhu 160•C selama 10-15 menit. Angkat lalu sajikan.