Asem asem bandeng

Name: Asem asem bandeng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekon bandeng tanpa duri; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jahe; 3 lbr daun jeruk; 1 btg serai; 3 buah tomat; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/4 sdt merica bubuk; 2 sdt garam; 2 sdt gula; 2 sdm minyak utk menumis; Air secukupnya.

Dapoer Wida @dapoerwida

Perum BJE K 13 Mojokerto Jawa Timur

Masakan favorit serumah, rasanya yg seger dan lemak dibagian perut bandeng yg yummy banget

Lebih banyak

Asem asem bandeng

Dapoer Wida @dapoerwida

Perum BJE K 13 Mojokerto Jawa Timur

Masakan favorit serumah, rasanya yg seger dan lemak dibagian perut bandeng yg yummy banget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2ekon bandeng tanpa duri
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruas jarikunyit
1 ruasjahe
3 lbrdaun jeruk
1 btgserai
3 buahtomat
1/2 sdtketumbar bubuk
1/4 sdtmerica bubuk
2 sdtgaram
2 sdtgula
2 sdmminyak utk menumis
Air secukupnya.

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih bandeng potong2
2

Iris-iris bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, tomat
3

Panaskan wajan, beri minyak tumis semua bumbu yg ssh diiris sampai harum, tambahkan air masukkan daun jeruk dan serai yg sdh di geprek biarkan sampai air mendidih, tambahkan merica halus dan ketumbar halus jika bumbu sdh lengkap dan beraroma masukkan bandeng rebus sampai bandeng masak.
4

Tambahkan gula dan garam, tes rasa ya..
5

Selamat mencoba... 😍😍😍