32. 🍡Tumis Bakso Pedas 🍡 (Remake Sambal)
Jadi ceritanya, kapan hari itu saya bikin sambel kebanyakan 😂 trs drpd terbuang sia2 kan sayang yak.. jd saya remake aja alias mendaur ulang sajian sambal menjadi menu masakan yg menggugah selera.. 🤤🤤🤤
Awalnya sii mau bikin pentol mercon (sejenis cilok) buat camilan sembari nnton drakor 🤣🤣🤣 tapi berbuhung tingkat kecapean na sama, jd saya putuskan bikin bakso aja sekalian 😂 mayan lah yak bisa utk lauk serumah..
Modal masak na jg cm beda dikit 🤭🤭🤭 bahan jg ada smw d rumah.. so gausah berlama2 qt langsung eksekusi... Oiya resep bakso na akan saha share di judul yg lain yak 😂 soal na susah fotoin step2 pembuatan na.. butuh asisten 🤭🤭🤭🤭🤭
💰 Rp 25.000,-
🕰️ 5-7 menit
🍽️ 5 porsi
32. 🍡Tumis Bakso Pedas 🍡 (Remake Sambal)
Jadi ceritanya, kapan hari itu saya bikin sambel kebanyakan 😂 trs drpd terbuang sia2 kan sayang yak.. jd saya remake aja alias mendaur ulang sajian sambal menjadi menu masakan yg menggugah selera.. 🤤🤤🤤
Awalnya sii mau bikin pentol mercon (sejenis cilok) buat camilan sembari nnton drakor 🤣🤣🤣 tapi berbuhung tingkat kecapean na sama, jd saya putuskan bikin bakso aja sekalian 😂 mayan lah yak bisa utk lauk serumah..
Modal masak na jg cm beda dikit 🤭🤭🤭 bahan jg ada smw d rumah.. so gausah berlama2 qt langsung eksekusi... Oiya resep bakso na akan saha share di judul yg lain yak 😂 soal na susah fotoin step2 pembuatan na.. butuh asisten 🤭🤭🤭🤭🤭
💰 Rp 25.000,-
🕰️ 5-7 menit
🍽️ 5 porsi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan alat dan bahan, jangan lupa cuci tangan 😉
- 2
Persiapkan bakso na, bakso boleh apapun yak, aham boleb.. sapi boleh.. ikan boleh.. bakso tempe/ gahu boleh.. bakso kw tepung (gluten) bebas poko na.. oiya d resep saya tulis 25-30 yak krn ukuran na lumahan besar 😂 misal mau lebih jg boleh.. tenang bumbu yg saya tulis itu kl di tumis jadi na melimpah 😉 trs bakso na mau dibelah2 boleh, mau digoreng dl jg boleh,,, optional yak.. kl saya langsung saya ceburin, soal na bakso yg saya buat tekstur na padat kenhal yak, g gampang luruh kl kena aer..
- 3
Uleg bumbu2 na.. bawang merah putih, kemiri, cabe (kl pake cabe yak). Lalu iris2 bawang bombay, daun bawang, dan juga daun jeruk (jangan lupa buang tulang na)
- 4
Setelah siap semua.. panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu uleg sampai harum.. lalu masukin sambal/ cabe na, lanjutkan menumis sampai berubah warna agak kecoklatan.. kemudian tambahin air..
- 5
Didihkan bumbu kemudian masukkan daun jeruk, biar aromanya semakin meresap ke bumbu. Oiya tips yg g mau makan irisan daun jeruk.. daun jeruk na bisa diutuhin aja yak 😉. Kalau g suka skip aja gpp koo 😁😁😁
- 6
Selanjutnya masukin bakso na.. tumis hingga masak n tanak..biar g cepat basi n bumbu meresap sampai ke dalam, saat tingkat kematangan 85% masukin irisan bawang bombay.. tumis2 sampe layu.. lalu sblm diangkat, tabur daun bawang dan tumis kembali supaya cepat layu.
- 7
Naaahhh jadi dehh... 🤩🤩🤩 Ini saya buat 2 versi yak.. yg 1 level sedang, yg 1 level api unggun 😂 dr warna na udh kliatan kan yak 🤭🤭🤭. Nah kl paling kanan ini versi g pake kemiri n daun2an.. 😉😉😉
- 8
Sajikan bersama nasi hangat, berdoa n makaaaaan 😁😁😁
- 9
Nahhh mudah n muyah kan yak, mendaur ulang makanan menjadi menu baru 😉😉😉 be smart people 🤩 Lets try and happy cooking 😍😍😍👩🍳🍽️
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar