Langkah" ayam pop:

Potong ayam kecil kecil memanjang (bebas) lalu rendam dengan air dingin kemudian tiriskan.

Potong ayam kecil" kemudian rendam dengan air dingin, lalu tiriskan balurin dengan tepung dan lakukan 2 sampai 3 kali agar hasilnya lebih tebal dan krispi.

Lalu baluri dengan tepung bumbu serbaguna, celup kembali ke dalam air dingin dan baluri lagi dengan tepung lakukan 2 sampai 3 kali agar hasilnya lebih teb dan krispi

Kemudian panaskan minyak dan goreng ayam sampai coklat keemasan. Lalu tiriskan.

Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang kemudian masukkan ayam yg sudah di lumurin tepung

Langkah" nasi daun jeruk:

Goreng sampai warna coklat keemasan

Tumis bawang putih dan daun jeruk yg sudah diiris sampai harum kemudian tambahkan sedikit kaldu bubuk dan margarin.

Lalu tiriskan.

Lalu matikan kompor dan campur nasi dengan tumisan tadi.

Langkah-langkah membuat nasi daun jeruk:

Lalu sajikan di piring saji, dan susun ayam di atasa nasi.

Tumis bawang putih yg sudah dicincang halus dan daun jeruk yg sudah di iris sampai harum kemudian berikan sedikit kaldu bubuk dan margarin 1sdm

Langkah" sambal korek:

Setelah margarin cair matikan kompor dan campur nasi dengan tumisan

Haluskan semua bahan sambal dan beri garam, gula, dan kaldu secukupnya lalu siram dengan minyak panas secukupnya dan aduk sambal, kemudian tuang sambal di atas ayam pop.

Selamat mencoba

Lalu sajikan di piring saji

Haluskan semua bahan sambal beri sedikit garam, gula dan kaldu bubuk kemudian siram dengan minyak panas dan di campur.

Langkah-langkah membuat sambal korek:

Kemudian tata ayam di atas nasi daun jeruk dan siramkan sambal korek di atasnya