Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tuangkan minyak secukupnya. Kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih. Tunggu hingga sedikit layu, kemudian masukan daging giling. Aduk rata.
- 2
Setelah daging matang, campurkan saus La Fonte Bolognese dan Pasta Tomato. Aduk rata dan campurkan garam, gula, dan lada secukupnya hingga matang. Kemudian sisihkan.
- 3
Untuk saus Bechamel, tuang 2 sdm mentega dan 2 sdm ke panci/teflon. Panaskan dengan api sedang dan aduk hingga menggumpal.
- 4
Kemudian tuang susu dan beri parutan/bubuk biji pala juga garam dan gula secukupnya. Aduk hingga mengental kemudian sisihkan.
- 5
Oleskan saus Bechamel pada alas loyang kemudian tata sheet (sebaiknya sheet direbus terlebih dahulu agar tidak keras) hingga menutupi alasnya. Oleskan kembali saus Bechamel pada lasagna sheet. Kemudian saus bolognase. Kemudian saus Bechamel lagi. Lalu tabur parutan keju
- 6
Ulangi langkah berikut sekitar 3 - 4 lapisan. Kemudian pada sheet terakhir setelah saus telah dioleskan tidak perlu ditaruh sheet penutup. Cukup taburkan dengan keju. Lebih baik keju yang quick melt agar lebih nikmat
- 7
Panaskan oven sebelumya pada suhu 160 derajat selama 15 menit. Setelah dipanaskan masukan loyang lasagna tersebut dan panggang pada suhu 180 derajat selama 45 menit
- 8
Lebih baik selama memanggang menggunakan panas bawah agar bagian atas tidak kering. Kecuali atas adonan sebelumya ditutupi aluminium foil terlebih dahulu dan dapat dipanggang dengan panas atas bawah.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar