CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Tongseng Sapi
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Dapoer_AY
Dapoer_AY @Dapoer_AY
Batam

Buat yang komen atau bertanda di resep² sebelumnya, maap blm bisa kebales ya.. insyaAlloh nanti kalau ada waktu, dibalas satu² 😘

Resepnya nyontek punya ci' Xander's tapi cara masaknya agak beda 😂 Resep asli pakai cabe merah diuleg, kalau aku tadi gak pake, soalnya lagi abis 😋✌🏻 Tapi sama² enak kok.. Oiya kalau mau pedes, cabe rawitnya di iris² aja, kalau aku utuh soalnya ga begitu suka pedes 😁

Buat yang komen atau bertanda di resep² sebelumnya, maap blm bisa kebales ya.. insyaAlloh nanti kalau ada waktu, dibalas satu² 😘

Resepnya nyontek punya ci' Xander's tapi cara masaknya agak beda 😂 Resep asli pakai cabe merah diuleg, kalau aku tadi gak pake, soalnya lagi abis 😋✌🏻 Tapi sama² enak kok.. Oiya kalau mau pedes, cabe rawitnya di iris² aja, kalau aku utuh soalnya ga begitu suka pedes 😁

Lebih banyak

Tongseng Sapi

Dapoer_AY
Dapoer_AY @Dapoer_AY
Batam

Buat yang komen atau bertanda di resep² sebelumnya, maap blm bisa kebales ya.. insyaAlloh nanti kalau ada waktu, dibalas satu² 😘

Resepnya nyontek punya ci' Xander's tapi cara masaknya agak beda 😂 Resep asli pakai cabe merah diuleg, kalau aku tadi gak pake, soalnya lagi abis 😋✌🏻 Tapi sama² enak kok.. Oiya kalau mau pedes, cabe rawitnya di iris² aja, kalau aku utuh soalnya ga begitu suka pedes 😁

Buat yang komen atau bertanda di resep² sebelumnya, maap blm bisa kebales ya.. insyaAlloh nanti kalau ada waktu, dibalas satu² 😘

Resepnya nyontek punya ci' Xander's tapi cara masaknya agak beda 😂 Resep asli pakai cabe merah diuleg, kalau aku tadi gak pake, soalnya lagi abis 😋✌🏻 Tapi sama² enak kok.. Oiya kalau mau pedes, cabe rawitnya di iris² aja, kalau aku utuh soalnya ga begitu suka pedes 😁

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  • 1/2 kgdaging sapi
  • 1/2 potongkubis putih (potong² agak besar)
  • 2 buahtomat merah (belah jd 6)
  • Bumbu Halus
  • 1 sdtketumbar bubuk
  • 1 sdmkunyit
  • 1 sdmlada bubuk
  • 2 butirkemiri
  • 4 siungbawang putih
  • 6 siungbawang merah
  • Bumbu lainnya
  • 1 batangkayumanis (panjang kurleb seruas jari)
  • 1 ruaslengkuas (geprek)
  • 2 batangsereh (potong seukuran jari trs geprek)
  • 3 lembardaun salam
  • 4 sdmkecap manis
  • 10 buahcabe rawit utuh
  • secukupnyagaram
  • secukupnyagula pasir
  • 65 mlsantan kara
  • 1000 mlair putih
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu²nya.. Jangan diitung ya bawang²nya, soalnya ini kecil² jadi anggap aja sama kyk yg aku tulis tadi 🤣✌🏻

    Foto langkah ke 1 dari resep Tongseng Sapi.
    Foto langkah ke 1 dari resep Tongseng Sapi.
  2. 2

    Cuci bersih dagingnya, lalu potong bentuk kotak² kecil

    Foto langkah ke 2 dari resep Tongseng Sapi.
  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi.. Masukkan salam, sereh, lengkuas, kayumanis lalu tumis lagi sampai wangi

    Foto langkah ke 3 dari resep Tongseng Sapi.
    Foto langkah ke 3 dari resep Tongseng Sapi.
  4. 4

    Masukkan daging, aduk² sampai daging berubah warna

    Foto langkah ke 4 dari resep Tongseng Sapi.
    Foto langkah ke 4 dari resep Tongseng Sapi.
  5. 5

    Tuang air dan santan.. Masukkan gula, garam, kecap, cabe.. aduk².. lalu tutup biar daging cepet empuk.. Sesekali dibuka, aduk lagi, lagi tes rasa dan tes keempukan.. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk..

    Foto langkah ke 5 dari resep Tongseng Sapi.
  6. 6

    Kalau masaknya banyak, kubis biasanya tak rebus terpisah biar pas ngangetin daging, kubisnya ga jadi lembek.. Tomat juga ga tak campur di wajan, enak yg msh seger soalnya.. 😂

    Foto langkah ke 6 dari resep Tongseng Sapi.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Dapoer_AY
Dapoer_AY @Dapoer_AY
pada 12 Juli 2020 14.14
Batam
Kolaborasi antara istri dan suaminyaa.. Istrinya masak, suaminya yang makaaan 😂😂😂Lagi cuti masak, jadi cuti dulu upload² resepnya 😘 Sibuk sama nak bayi 😍
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kunyit Gula Kol Kecap Sereh Cabe Rawit Ketumbar Daging Sapi Santan Cinnamon Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Jus Jambu Biji Merah
  2. Brownies Kukus Matcha
  3. Isian Ayam Untuk Lemper
  4. Isian Ayam
  5. Mie Ayam abang2
  1. Bakso sapi kenyal alami
  2. MPASI 8 bulan + Sop Anti GTM (Jagung Telur Ayam Wortel)
  3. Semur Daging Sapi Giling dan Kentang
  4. Eomuk / Odeng / Korean Fishcake
  5. Regal dessert box
  1. Pakis Buncis Masak Santan
  2. Mayak Eggs (Korean marinated eggs)
  3. Donat Kentang Empuk Lembut (Ala Devina Hermawan)
  4. Korean Cheese Cream Garlic Bread
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13153524
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close