Daging masak bistik
Daging masak bistik
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong daging sapi searah serat nya,cuci bersih lalu rebus dalam ricecook sampai empuk, tambahkan garam 1 sdt dan buah pala sedikit.
- 2
Sambil menunggu daging empuk, siapkan bumbu nya, blender bumbu halus, lalu masukkan kedalam wajan
- 3
Masak bumbu sampai air nya menyusut, jika sudah menyusut tambahkan minyak goreng 5 sdm, masak sampai bumbu benar-benar masak
- 4
Jika bumbu sudah masak, tambahkan air 150 ml, masukkan garam, kaldu sapi, gula merah,gula putih, lada, merica,dan kayu manis, aduk rata
- 5
Jika daging sudah empuk, bisa langsung masukkan daging ke dalam bumbu masak, aduk rata, masak sampai bumbu meresap kedalam daging, masukkan air berulang sampai 300 ml, jika dirasa sudah pas rasa nya, matikan api, siap di hidangkan dengan keluarga tercinta😋🤗
- 6
Note : Bisa di taburi bawang goreng dan daun perseli/sop diatas nya (sesuai selera) 😇
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar