Asin Cumi Sambal Daun Jeruk

Name: Asin Cumi Sambal Daun Jeruk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks Asin Cumi; 1-2 btg Serai; 2 lembar Daun Salam; 4 lembar Daun Jeruk; 5-6 buah Cabe Merah Besar (sebagian buang biji)(sesuai selera); 4-5 buah Cabe Rawit (sesuai selera); 3 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 1 ruas Lengkuas; 1 ruas Jahe

AFadilha @ZAEC_Kitchen

Bandung

ga ada cerita menarik.. hanya kehabisan ide mau masak apa🤣

Lebih banyak

Asin Cumi Sambal Daun Jeruk

AFadilha @ZAEC_Kitchen

Bandung

ga ada cerita menarik.. hanya kehabisan ide mau masak apa🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksAsin Cumi
1-2 btgSerai
2 lembarDaun Salam
4 lembarDaun Jeruk
Bumbu Halus
5-6 buahCabe Merah Besar (sebagian buang biji)(sesuai selera)
4-5 buahCabe Rawit (sesuai selera)
3 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
1 ruasLengkuas
1 ruasJahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus asin cumi sebentar atau rendam saja dengan air panas jika ingin cumi nya berasa asin.. angkat, lalu tiriskan..
2

Ulek bumbu halus.. lalu tumis hingga harum..
3

Masukkan Daun Salam, Serai dan Daun Jeruk.. masak hingga daun layu..
4

Terakhir masukkan cumi yg sudah di rebus atau rendam tadi.. tambahkan gula, garam dan penyedap.. lalu tes rasa.. Selamat Mencoba☺️