Chicken Alfredo Zoodles/ Zuchinni Noodles (Keto friendly)

Name: Chicken Alfredo Zoodles/ Zuchinni Noodles (Keto friendly)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah Timun Jepang; 1/2 buah wortel; 250 gr dada ayam; 2 sdm butter; 3 butir bawang putih; 180 ml cream; 100 gr Keju Parmesan; 1,5 sdt garam; 1,5 sdt merica hitam; 2 sdm parsley (kering atau segar)

Rena @Renfoodjourney

Macau

Lagi kepingin makan mie nih ceritanya, tetapi kepingin makan yg sehat...akhirnya pakai nyoba pakai timun Jepang ini. Ini ke 3 kalinya saya bikin, kerasan....karena ini enak dan gampang sekali bikinnya selain menyehatkan🤗🤗

Lebih banyak

Chicken Alfredo Zoodles/ Zuchinni Noodles (Keto friendly)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahTimun Jepang
1/2 buahwortel
250 grdada ayam
2 sdmbutter
3 butirbawang putih
180 mlcream
100 grKeju Parmesan
1,5 sdtgaram
1,5 sdtmerica hitam
2 sdmparsley (kering atau segar)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Timun jepang cuci bersih dan buang kedua ujungnya. boleh pakai pasrahan atau pakai serutan seperti punya saya lalu gulung dan iris menyerupai mie.
2

Lakukan hal yg sama dgn wortel iris2 menyerupai mie. Dada ayam cuci bersih dan iris dadu lalu peram dengan 1/2 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk, 1/2 sdm minyak dan 1/2 sdt maizena, gaul rata. sisihkan. sayang sekali saya tdk mengambil gambar dalam proses ini🙏
3

Cincang bawang putih. Dalam mangkok tahan panas microwave zoodles selama 1-2 menit. Keluarkan dan buang airnya.
4

Panaskan wajan tambahkan butter, masukkan bawang putih gongso sampai harum, tambahkan daging ayam. Setelah Ayam hampir matang masukkan zoodles, cream, garam, merica, dan 50gr parmesan. terakhir Masukkan parsley.
5

Hidangkan dengan taburan sisa kerju parmesan.