Tartă rustică cu piersici
De multe ori aluatul care îmi rămâne când fac o tartă sărată îl reciclez punând câteva fructe și rezultă o mică gustare.
De data asta am făcut o tartă dulce cât să mâncăm toți trei
Tartă rustică cu piersici
De multe ori aluatul care îmi rămâne când fac o tartă sărată îl reciclez punând câteva fructe și rezultă o mică gustare.
De data asta am făcut o tartă dulce cât să mâncăm toți trei
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Se pune untul tăiat cubulețe și făina în vasul unui robot de bucătărie și se mizează până obținem un aluat nisipos. Se adaugă apă și se mixează până obținem un aluat omogen.
- 2
Se transferă aluatul pe o suprafață curată și se frământă puțin. Se așează apoi pe o folie alimentară, dându-i o formă rotundă și se lasă la frigider pentru 30 de minute.
- 3
Se taie piersicile felii și se pun într-un bol, se adaugă zeamă de lămâie, amidonul de porumb și se amestecă puțin cu o lingură.
- 4
Se întinde aluatul cu ajutorul unui sucitor într-un cerc cu diametrul de aproximativ 30 cm.
Se așează foaia de aluat pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Se adaugă piersicile, lăsând de la margine aproximativ 3 cm.
Se adună marginea de aluat în jurul piersicilor, făcând pliuri.
- 5
Se bate oul și se unge marginea tartei.
Se bagă tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 35 de minute, până tarta devine rumenă.
Poftă bună! ❤
Cooksnapuri
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii (2)