Salată cu piept de pui

Name: Salată cu piept de pui
Yield: 4 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 500 g piept de pui; 5 buc roșioare; 150 g rucola; 1 cub parmezan; după gust sare și piper; 1 buc lămâie; 100 g făină; 1 lingură ulei; 2 linguri ulei pentru prăjit

Alina Geanina Rosca @cook_21673291

O rețetă simplă și rapidă de vară.

Citește mai mult

Salată cu piept de pui

Alina Geanina Rosca @cook_21673291

O rețetă simplă și rapidă de vară.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

4 porții

500 gpiept de pui
5 bucroșioare
150 grucola
1 cubparmezan
după gustsare și piper
1 buclămâie
100 gfăină
1 lingurăulei
2 linguriulei pentru prăjit

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Tăiem șuvițe pieptul de pui. Îl sărăm și piperăm. Pregătim o farfurie cu făină. Trecem șuvițele de piept de pui prin făină.
2

Punem uleiul la încins și apoi punem pieptul de pui la călit. Îl lăsăm să se rumenească bine și apoi punem pe deasupra zeama de la 1/2 de lămâie. Mai lăsăm la călit pentru 1 minut.
3

Între timp facem salata de rucola: un praf de sare, zeama de la lămâie și ulei. Roșioarele le tăiem în 4 și le sărăm puțin.
4

Pieptul de pui rumenit îl punem pe un platou. Deasupra punem salata de rucola și apoi roșioarele.
5

Tăiem feliuțe subțiri cubul de parmezan și presurăm peste salată.
6

Poftă Bună !!!