Babi Lada Hitam

Name: Babi Lada Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging Babi (lulur dalam); 1/2 potong Paprika merah, hijau, kuning; 1/2 Siung Bawang Bombay; 3 Siung Bawang putih; 3 Siung Bawang merah; 2 Buah cabe rawit (sesuai selera); 5 sdm Saus Lada Hitam Lee Kum Kee; 2 sdm Merica Hitam Bubuk; 2 sdm Oyster Sauce Lee Kum Kee; 2 sdm Minyak Wijen; 1 sdm Kecap Asin; 2 sdm Kecap Manis; 1 Terasi ABC; secukupnya Garam, Vitsin, Penyedap

harryyuni @harryyuni

Bali

Selain babi, Bisa juga Pakai Daging Sapi atau Ayam

Lebih banyak

Babi Lada Hitam

harryyuni @harryyuni

Bali

Selain babi, Bisa juga Pakai Daging Sapi atau Ayam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grDaging Babi (lulur dalam)
1/2 potongPaprika merah, hijau, kuning
1/2 SiungBawang Bombay
3 SiungBawang putih
3 SiungBawang merah
2 Buahcabe rawit (sesuai selera)
5 sdmSaus Lada Hitam Lee Kum Kee
2 sdmMerica Hitam Bubuk
2 sdmOyster Sauce Lee Kum Kee
2 sdmMinyak Wijen
1 sdmKecap Asin
2 sdmKecap Manis
1Terasi ABC
secukupnyaGaram, Vitsin, Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis daging babi, cuci bersih, sisihkan. Iris2 juga Bumbu Tumis
2

Tumis irisan bawang Bombay, Bawang Putih, Bawang Merah sampai harum lalu Masukkan daging dan Tumis sebentar
3

Setelah itu tambahkan semua kecap dan sauce yg diperlukan, dan paprika serta terasi. Tambahkan Garam, Vitsin, Penyedap secukupnya saja. Lalu cek rasa ya..
4

Tumis beberapa saat sampai Bumbu meresap. Kalau perlu di tambahkan air Silahkan. Siap disajikan deh...