ไก่ปิ้งไก่ย่างซอสพริกแกงเขียวหวาน Grilled Chicken Green Curry
ไก่ปิ้งไก่ย่างซอสพริกแกงเขียวหวาน Grilled Chicken Green Curry สูตรนี้อร่อยจึงต้องบอกต่อ เนื้อไก่หมักด้วยพริกแกงเขียวหวานหอมๆ หมักไว้เข้าคืน ทำให้ไก่นุ่ม มีรสชาติอร่อยกลมกล่อม ทำไม่ยาก ใครๆ ก็สามารถทำได้ ลงมือทำกันเลยนะคะ🥰❤😊
ไก่ปิ้งไก่ย่างซอสพริกแกงเขียวหวาน Grilled Chicken Green Curry
ไก่ปิ้งไก่ย่างซอสพริกแกงเขียวหวาน Grilled Chicken Green Curry สูตรนี้อร่อยจึงต้องบอกต่อ เนื้อไก่หมักด้วยพริกแกงเขียวหวานหอมๆ หมักไว้เข้าคืน ทำให้ไก่นุ่ม มีรสชาติอร่อยกลมกล่อม ทำไม่ยาก ใครๆ ก็สามารถทำได้ ลงมือทำกันเลยนะคะ🥰❤😊
วิธีทำ
- 1
นำพริกแกงเขียวหวาน+น้ำปลา+น้ำตาลปี๊บ/น้ำตาลมะพร้าว+พริกเขียว+กะทิ+โหระพาและผักชีซอย ใส่ลงในโถปั่น ปั่นทุกอย่างเข้าเข้าด้วยกัน จากนั้นนำไปผสมคลุกเคล้าลงไปในไก่ให้ทั่ว พักทิ้งไว้อย่างน้อย 3 ชม ส่วนตัวเราพักทิ้งไว้ 1 คืน เพื่อให้น้ำซอสซึมเข้าไปในเนื้อไก่ และยังทำให้ไก่นุ่มอีกด้วย
- 2
เมื่อครบกำหนดเวลาพักไก่แล้ว นำไก่มาเสียบไม้ ก่อนนำมาเสียบให้แช่น้ำไว้ก่อนอย่างน้อย 10 นาที
- 3
- 4
จากนั้นนำไก่ที่เสียบไม้แล้วนำมาเรียงบนตะแกรง
- 5
นำไก่เข้าย่างในไฟ 200 องศา อบรอบแรก 20 นาที จากนั้นนำไก่ ออกจากเตา ให้ทาซอสที่เราทำไว้ ทาให้ทั่วไก่ทั้งสองด้าน ทาทุกไม้จนเสร็จ จากนั้นกลับด้านไก่ นำกลับเข้าไปอบอีก 20 นาที รวมเวลาที่เราใช้ 40 นาที หรือย่างอบจนกว่าไก่จะสุกได้สีตามที่เราต้องการ
❤ซอสทาไก่ระหว่างอบ❤นำพริกแกงเขียวหวาน+น้ำตาลปี๊บ+กะทิ+โหระพา/ผักซีสับละเอียด มามาปั่นให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
- 6
เมื่อไก่สุกแล้ว จัดใส่จาน ทานเปล่าๆ ก็อร่อย หรือจะทานคู่กับน้ำจิ้มสามรส น้ำจิ้มแจ่ว หรือน้ำจิ้มสะเต๊ะ ก็เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟความอร่อย😊❤🥰แต่ที่บ้านเราจะชอบเอามาทานกับน้ำจิ้มสะเต๊ะไก่คร้าา😁😍
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เขียวหวานไก่ (พริกแกงเขียวหวาน Lobo) เขียวหวานไก่ (พริกแกงเขียวหวาน Lobo)
แกงเขียวหวานไก่ ลองพริกแกงเขียวหวาน Lobo
-
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปรากราย พริกแกงแม่ประนอม แกงเขียวหวานลูกชิ้นปรากราย พริกแกงแม่ประนอม
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปรากราย พริกแกงแม่ประนอม สูตรประหยัดเวลา
-
สูตรและเทคนิคการทำ #แกงเขียวหวาน ให้อร่อย (พริกแกงตำเอง) สูตรและเทคนิคการทำ #แกงเขียวหวาน ให้อร่อย (พริกแกงตำเอง)
สูตร #แกงเขียวหวาน ทำออกมาแล้วอร่อย คุ้มค่าเหนื่อย มาพร้อมเทคนิคดีๆ อีกเพียบ ทำเองได้ง่ายๆ อร่อยไม่ง้อร้านสำหรับใครที่อยากลองตำพริกแกงเองก็ไม่ยาก ทำเองก็จะได้พริกแกงที่สีสวยสด หอมอร่อยกว่าซื้อ ส่วนใครที่ไม่สะดวกก็ใช้พริกแกงสำเร็จได้ มาดูกันเล้ยย👇👇
-
แกงเขียวหวานไก่ พร้อมสูตรพริกแกงเขียวหวาน แกงเขียวหวานไก่ พร้อมสูตรพริกแกงเขียวหวาน
สูตรนี้ใครทดลองทำแล้วติชมกันได้ค่ะ💚———————————————————-เคล็ดลับ : หากใครชอบให้ส่วนของพริกแกงมีสีเขียวให้น้ำใบพริก ลงมาตำในพริกแกงจ้า💚———————————————————-เครื่องพริกแกงทุกอย่างให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก เพื่อที่จะตำได้ง่ายขึ้น💚———————————————————-หากตอนผัดพริกแกงแห้งเกินไปให้ใส่ น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง💚
-
Menu.8 เครื่องพริกแกงเขียวหวาน Menu.8 เครื่องพริกแกงเขียวหวาน
อยากกินแกงเขียวหวาน แต่ไม่อยากซื้อเครื่องแกง เลยทำเองค่ะะ🌿🍃 ในรูปใช้ไปแล้วนะคะ
-
ผัดหน่อไม้พริกแกงเขียวหวานในหม้อหุงข้าว ผัดหน่อไม้พริกแกงเขียวหวานในหม้อหุงข้าว
ซื้อหน่อไม้มา แต่ลืมซื้อพริกแกง เลยลองใช้พริกแกงเขียวหวาน เพราะมันเหลือจากทำเขียวหวาน ก็ได้อยู่นะ555แค่ไม่ต้องใส่กะทิ รสชาติดีใช้ได้เลย ใส่หมูชาบูที่ค้างคาในตู้เย็นลงไป จ๊าบบ
-
Green Curry Lamb Stir Fry (แกะผัดพริกแกงเขียวหวาน) Green Curry Lamb Stir Fry (แกะผัดพริกแกงเขียวหวาน)
เนื้อแกะมีกลิ่นสาบ เลยลองผัดเครื่องแกงดู
-
วุ้นเส้นผัดพริกแกงเขียวหวาน วุ้นเส้นผัดพริกแกงเขียวหวาน
อาหารจานเดียวประยุกต์ตามวัตถุดิบที่มี 😋 #ครัวผจญภัย
-
เสือร้องไห้ย่างผัดพริกแกง เสือร้องไห้ย่างผัดพริกแกง
🥩กลิ่นเนื้อย่างหอมๆ🥩ผัดพริกแกงเผ็ดเมนูนี้ข้าวหมดหม้อ #ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66
-
หมูสามชั้นตุ๋นซอสพริกแกงเปรี้ยวหวาน หมูสามชั้นตุ๋นซอสพริกแกงเปรี้ยวหวาน
หมูสามชั้นที่ทอด แล้วกินไม่หมดทีเดียวเพียงครึ่งวัน ก็จะหมดความกรอบ ทำยังไงดีนะ ถึงจะได้ความอร่อยต่อที่สอง
-
แกงเขียวหวานหมูพริกขี้หนูคีโต แกงเขียวหวานหมูพริกขี้หนูคีโต
เก็บตัวอยู่บ้านอยากกินแกงเขียวหวานทำเองซะเลย😀😀(กินคู่กับกุนเชียง พริกน้ำปลาอร่อยๆนะ😋😋)
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น