ไก่

น่องติดสะโพกไก่, เห็ดหอมสด, กระเทียม, ผงสามเกลอ, ซีอิ๊วขาว 1–1.5 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันหอย, น้ำตาลทราย, น้ำซุปไก่หรือน้ำเปล่า 2.5–3 ถ้วย, โชยุญี่ปุ่น, พริกไทยป่น, ผักชีหรือคื่นฉ่าย สำหรับโรยหน้า

ไก่บ้านสับ, หน่อไม้, ตะไคร้ซอย, ข่าตรงอ่อนๆหั่นบาง, พริกลูกโดด, ใบมะกรูด, ต้นหอมหั่นท่อง, ผักชีฝรั่ง หั่นท่อน, น้ำปลาร้า, น้ำตาลทราย, พริกจินดาแดง, พริกแห้ง

น้ำมันถั่วเหลือง 2ทัพพี 200กรัม, กระเทียมจีนสับ, น่องไก่, น้ำเปล่า, ซอสพริกหม่าล่ารสไก่ 1ซอง ขนาด 170กรัม, ข้าวโพดหวานหั่น 6ท่อน 1 ฝัก, แครอทหั่นแฉลบ 1หัว 2.5 ขีด, พริกระฆัง เขียวเหลือง หั่นแผ่น รวมกัน, หอมแขกหั่นเหลี่ยม, เต้าหู้พวงทอด, ถั่วลิสงอบเกลือ10บ.1ห่อ, บะหมี่อบแห้งกึ่งสำเร็จรูปสไตล์เกาหลี FF

สันในไก่, รากผักชี, กระเทียมจีน, ซอสปรุง, พริกไทยดำ, ซอสหอยนางรม, ซีอิ๋วดำหวานเเต่งสี, น้ำตาล, ผงปรุงรสรสไก่, แป้งข้าวโพด, น้ำเปล่า, น้ำละลายแป้ง

น้ำปลา, ซอสฝาเขียว, ซอสซีอิ้วขาว, ชูรส, รสดี, ปลาร้า, มะขามเปียก, พริกไทย, หอมแดง, ใบมะขาม, กระเทียม, ตะไคร้

พริกแกงเขียวหวาน, ไก่หั่นชิ้น, ลูกชิ้นปลา ~100 กรัม หรือ 10-15 ลูก, มะเขือเปาะ ~3-4 ลูก หรือตามชอบ, ใบโหระพา, พริกแดง, กะทิ 1 กล่อง หรือ ~ 200 ml, น้ำตาลปีป, น้ำตาลทราย, น้ำปลา 3 ข้อนโต๊ะ, น้ำเปล่า ~100, เกลือ

น่องสะโพกไก่หั่นชิ้น, หอมแดง, กะปิ, พริกจินดาแห้ง, ตะไคร้, กะหล่ำปลี, มะเขือเปราะหั่น, ใบมะกรูด, พริกขี้หนู 3-5 เม็ดตามชอบ, ต้นหอม, น้ำปลา, น้ำปลาร้า

สันในไก่หั่นชิ้น, แป้งชุบทอด, น้ำเย็นจัดผสมน้ำแข็ง, น้ำมันพืชสำหรับทอด, ซอสเทริยากิ, ต้นหอมหั่น, งาขาวคั่ว

เนื้อสะโพกไก่หั่นชิ้น, เลือดไก่, กะหล่ำปลี, มะเขือเทศเชอร์รี้, กะทิกล่อง, ข่าหั่นแว่น, ตะไคร้, ใบมะกรูด, น้ำเปล่า, เห็ดนางฟ้า, พริกแห้ง, น้ำปลา

สะโพกไก่, หน่อไม้ต้ม, พริกแห้ง, กระเทียม, โหระพา, ซอสหอย, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลทราย, น้ำปลา, น้ำมันผัด

ปีกบนไก่, ฟักอ่อน, ขมิ้น, ข่า, ตะไคร้, ใบมะกรูด, เกลือ, น้ำปลา, ซีอิ้วขาว, หอมแดง

ไก่ 1 น่องสะโพก, พริกจินดา, กระเทียมจีน, กระชายเส้น, ใบกะเพรา, ใบมะกรูด 3 ใบฉีก, พริกไทยอ่อนตามชอบ, ซอสปรุงรส, ซอสหอยนางรม, น้ำตาลทรายครึ่งช้อนชา, น้ำเปล่า, ซีอิ๊วดำ

พริกแกง, ไก่สับชิ้น, ใบกะเพรา

ไก่ติดสะโพก, มะระหั่น ครึ่งลูก, เห็ดหอม แช่น้ำ, ซีอิ๊วหวาน, ซีอื๊วขาว, ซอสปรุงรส, น้ำมันหอย, เส้นหมี่ลวก 1 ชาม(ใช้เส้นอื่นก็ได้), ผักบุ้งลวก มากน้อยแล้วแต่ชอบ, ใบโหระพา

เนื้อไก่หั่นชิ้น, แป้งชุบทอด, น้ำเย็นจัด, น้ำมันพืชสำหรับทอด, พริกหวานสีแดงหั่นชิ้น, พริกหวานสีเหลืองหั่นชิ้น, พริกหวานสีเขียวหั่นชิ้น, หัวหอมใหญ่หั่นชิ้น, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, น้ำมันหอยนางรม, ซอสปรุงรส, น้ำตาลทราย

แป้งทอดกรอบ, สะโพกไก่, ต้นหอม 3 ต้นหั่น, แตงกวา 2 ผลหั่นตามชอบ, หัวหอมใหญ่ครึ่งลูกหั่นตามชอบ, มะเขือเทศท้อครึ่งลูกหั่นตามชอบ, ซอสมะเขือเทศ, ซอสพริก, น้ำตาลทราย1, น้ำส้มสายชู, ซอสหอยนางรม, เหล้าจีน

น่องสะโพกไก่หั่นชิ้น, ตะไคร้หั่นท่อน, ใบมะกรูด, เห็ดชิเมจิ, น้ำเปล่า, น้ำตาล, น้ำปลา, มะนาว

สะโพกไก่, ตะไคร้ 3 ต้นหั่น, พริกจินดาแดง, กระเทียมจีน, ใบโหระพา, ใบมะกรูดฉีก, พริกไทยสด, เกลือ, ซอสปรุงรสครึ่งช้อนโต๊ะ, น้ำมันหอย1, น้ำตาลครึ่งช้อนชา, ซีอิ๊วดำครึ่งช้อนชา

พริกแกง, ไก่, หน่อไม้, ใบโหระพา, กะทิ (เราใช้กะทิกล่องนะคะ), พริกแดงหั่นเฉียง

สันในไก่, นมถั่วเหลืองไม่เติมน้ำตาล, น้ำพริกแกงเขียวหวานโลโบ, มะเขือเปราะ, ใบมะกรูดฉีก, พริกจินดา, น้ำเปล่า, น้ำตาลปี๊บ, น้ำปลา กะปิ, ใบโหระพา

น่องไก่, พริกแกงป่า, น้ำเปล่า, น้ำปลา, มะเขือขื่นทุบเอาเมล็ดออก, ใบกะเพรา

สะโพกไก่, ซอสเทอริยากิ, ขิงขูดเล็กน้อย, กะหล่ำปลี

เนื้อไก่บ้านหั่นชิ้น, ฟักเขียวหั่นชิ้น, ตะไคร้, ใบแมงลัก, หอมแดง, พริก, น้ำปลา, ปลาร้า, ผงชูรส, น้ำเปล่า

ปีกกลางไก่(ใช้น่องเล็กหรือส่วนอื่นๆได้ตามชอบ), น้ำเปล่า, หอมหัวใหญ่, มะเขือเทศลูกใหญ่, แครอท, มันฝรั่ง, ซุปก้อน, เกลือป่น, ซีอิ๊วขาว

ไก่ติดสะโพก, มะนาวดอง 1 ลูกพร้อมน้ำ, รากผักชี, เม็ดพริกไทย, เห็ดหอม, ฟักแก่, ดอกเกลือ

สะโพกไก่, ฟัก, ใบแมงลักเด็ด, ต้นหอมหั่นท่อน, น้ำปลาร้า, น้ำสะอาด, หอมแดง, ตะไคร้, พริกจินดาแดง, กระเทียมไทย

ปีกบน, น้ำปลา, ซอสฝาเขียว, น้ำตาล, แป้งทอดกรอบ

ไก่ เนื้อสะโพก, ใบยี่หร่า, พริกแกงใต้, พริกจิดนาสีแดงตำเล็กน้อย, น้ำปลา, น้ำตาล, น้ำมันพืช

เนื้อไก่สับ 1 ถ้วยตวง | 1 cup Minced Chicken, น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ | 2 tbsp Fish Sauce, พริกป่น 1 ช้อนชา | 1 tsp Red Chili Powder, ข้าวคั่ว 2 ช้อนชา | 2 tsp Roasted Rice Powder, น้ำมะนาวสด 2 ช้อนชา | 2 tsp Fresh Lime Juice, ใบสะระแหน่ 10 ใบ | 10 Mint Leaves, หอมแดงหั่นบาง 2 ลูก | 2 Shallots (Peeled, Washed and Sliced thinly), น้ำเปล่า 400 มล (สำหรับลวกเนื้อไก่) | 400 ml water (for boiling chicken meat), เกลือ 1 หยิบมือ | 1 pinch of salt

สะโพกไก่, น้ำปลา, น้ำตาล, พริกไทยป่น, น้ำมัน, แป้งทอดกรอบตามชอบ, แป้งเคบับ, ผักสลัดตามชอบ, หอมใหญ่1/2หัวหั่นเต๋า, มะเขือเทศ3ลูกหั่นตามชอบ, แครอทหั่นเป็นเส้น10เส้น, แซนวิชสเปรด1