Κόβουμε τα μπιφτέκια κομματάκια, ψιλοκόβουμε κρεμμύδι,σκόρδο και ντομάτα

Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με λίγη ζάχαρη. Λίγο πριν γυαλίσει ρίχνουμε το σκόρδο και φέρνουμε μια βόλτα

Ρίχνουμε το μπιφτέκι σε κομματάκια. Ανακατεύουμε και ρίχνουμε δύο φορές νερό από τα σπαγγέτι που βράζουν με μια κουτάλα

Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το μισό εβαπορέ και την ψιλοκομμένη ντομάτα. Αφήνουμε τρια λεπτά σε χαμηλή φωτιά να γίνει η σάλτσα και δένουμε με κορν φλάουρ

Τέλος βάζουμε το δυόσμο και αλατοπιπερώνουμε

Το σερβίρουμε ζεστό με αρκετό ρεγγάτο. Μπορούμε επισης να συνοδεύσουμε το φαγάκι με ρυζάκι ή πατάτες φούρνου

Καλή μας όρεξη!!!