Kripik Tempe
Siapa yg disini suka ngemeal 😁 nah daripada beli mahal2 mending bikin aja yuk cemilan gurih, meal friendly pas lg ngedrakor haha. Gampang bgt loh buatnya, anak kost2an jg bisa 😉
Kripik Tempe
Siapa yg disini suka ngemeal 😁 nah daripada beli mahal2 mending bikin aja yuk cemilan gurih, meal friendly pas lg ngedrakor haha. Gampang bgt loh buatnya, anak kost2an jg bisa 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 yg ditentukan. Campurkan kedelai dengan tepung tapioka lalu aduk hingga rata.
- 2
Diamkan hingga ±30 menit agar adonan sedikit memadat.
- 3
Lalu bungkus dengan plastik yang memanjang dengan cara menekan2 agar adonan memadat dan tidak ada udara di sela2 adonan.
- 4
Setelah itu diamkan 1 hari 1 malam saja. Jangan terlalu lama didiamkan karna akan merusak cita rasa pada tempe yg membuat rasa sedikit pahit/asam. Lebih baik 1 hari 1 malam agar tempe bisa menyerap bumbu.
- 5
Lalu iriskan tipis2 dengan ukuran yang sama rata. Agar ridak gosong saat di goreng.
- 6
Setelah itu kita buat bumbu, ulek bawang putih dan ketumbar hingga halus dan beri air, kaldu dan sedikit garam. Lalu aduk hingga bumbu merata.
- 7
Panaskan minyak untuk menggoreng kripik tempe tadi. Celupkan kripik tempe ke bumbu dan masukkan ke minyak yg panas dengan api yg kecil. Api jangan terlalu besar agar kripik tidak gosong. Setelah sudah matang angkat dan tiriskan
- 8
Dan tara kripik tempe sudah bisa disajikan buat teman cemilan nonton tv/drakor 😆
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar