Dimsum Lo Hoa

Name: Dimsum Lo Hoa
Yield: 50 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram filet/daging/udang giling; 5 sdm tepung sagu; 1 cangkir jamur kuping kering, rebus 10 menit lalu iris kecil; 1 butir telur; 1 ruas jahe; 2 buah wortel cincang halus; 50 lembar kulit pangsit; 1 bungkus agar-agar; secukupnya Sohun rebus; secukupnya Daun bawang; secukupnya Gula, garam, merica, saus tiram

innas salwa adila @innas22

Indonesia

Niatnya mau bikin bakso lo hoa tapi ada sisa kulit pangsit jadi di fusion antata dimsum dan lo hoa 😁
Dagingnya kerasa banget + ada sensasi krenyes dari jamur kuping mm yummyyy

Lebih banyak

Dimsum Lo Hoa

innas salwa adila @innas22

Indonesia

Niatnya mau bikin bakso lo hoa tapi ada sisa kulit pangsit jadi di fusion antata dimsum dan lo hoa 😁
Dagingnya kerasa banget + ada sensasi krenyes dari jamur kuping mm yummyyy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 Jam

50 pcs

500 gramfilet/daging/udang giling
5 sdmtepung sagu
1 cangkirjamur kuping kering, rebus 10 menit lalu iris kecil
1 butirtelur
1 ruasjahe
2 buahwortel cincang halus
50 lembarkulit pangsit
1 bungkusagar-agar
secukupnyaSohun rebus
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaGula, garam, merica, saus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

2 Jam

1

Parut jahe dan beri 2sdm air, kemudian peras, ambil airnya saja.
2

Campurkan seluruh bahan, aduk hingga rata. Teksturnya disini cukup kalis yaa.
3

Ambil selembar kulit pangsit, letakkan 1 sdm adonan kemudian cetak. Lakukan hingga adonan habis.
4

Kukus di api sedang selama 30 menit.
5

Sajikan 👍