ล้างและหั่นมะระแล้วแช่น้ำเกลือ

ทำไส้โดนใส่คนอร์ ซอสเห็ดหอม และวุ้นเส้นในหมูสับ คลุกให้เข้ากัน แล้วนำไปยัดไส้มะนะ

ใครไม่ชอบขมนำมะระไปต้มในน้ำก่อน 1 น้ำ ประมาณ 10 นาที

ใครกินแบบปกติได้ ต้มน้ำซุปแล้วใส่คนอร์ก้อน 1 ก้อน ใส่แครอท และมะระลงไปต้มจนสุก ความเปื่อยแล้วแต่ชอบ

ลองชิมน้ำซุปดู ถ้าจืดก็เติมซอสเห็ดหอมเพิ่มสักช้อน พอใกล้เสร็จแล้วใส่ต้นหอมผักชีลงไป

ใส่รูปมีเต้าหู้ไข่ด้วย ใครไม่กินไม่ต้องใส่ก็ได้นะคะ ของเราแช่แข็งไว้แล้วมันเป็นรูๆไม่สวยเลย