Vegan Oat Burger Buns
Pas ada request dari tetangga yang lagi nyoba healthier lifestyle. Coba2 nyari resep vegan dan oat juga, lalu come across resep ini dari holycow vegan. Bikinnya gampang banget sih ya, cuma mmg takarannya pake cups, dan tadi gak sempet nimbangin lagi. Next time kalau ada bikin lagi, kujadikan gramasi. Jujur aja rasanya gak yg enak banget ya, cenderung keras menurutku, dan kurang wangi. Tapi berhubung ini tanpa telur, tanpa butter, tanpa susu, jadi memang sehat keras kakap, gak heran sih rasanya demikian. Buat yang lagi diet, dan coba hidup sehat, bolehlah dijadikan alternatif.
Vegan Oat Burger Buns
Pas ada request dari tetangga yang lagi nyoba healthier lifestyle. Coba2 nyari resep vegan dan oat juga, lalu come across resep ini dari holycow vegan. Bikinnya gampang banget sih ya, cuma mmg takarannya pake cups, dan tadi gak sempet nimbangin lagi. Next time kalau ada bikin lagi, kujadikan gramasi. Jujur aja rasanya gak yg enak banget ya, cenderung keras menurutku, dan kurang wangi. Tapi berhubung ini tanpa telur, tanpa butter, tanpa susu, jadi memang sehat keras kakap, gak heran sih rasanya demikian. Buat yang lagi diet, dan coba hidup sehat, bolehlah dijadikan alternatif.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat bahan biang dengan mencapur ragi, gula dan 1/2 cup air hangat. Sisihkan hingga berbusa, kurang lebih 10 menit.
- 2
Campur semua bahan kering, tuangkan bahan biang, ulen dengan mixer kecepatan rendah sambil menuangkan almond milk sedikit demi sedikit. Ketika sudah mendekati kalis, tuang minyak sayur, lalu teruskan mengulen hingga kalis. Angkat dan sisihkan di wadah bersih yang dioles minyak. Tutup dan biarkan mengembang selama 2 jam.
- 3
Tinju2 adonan, bagi dalam 6 bagian, bulat2kan, dan pipihkan. Saya kebetulan pake ring ya (ring dioles dengan blueband dulu biar gak lengket). Diamkan another 1 jam.
- 4
Preheat oven suhu 190 api atas bawah selama 15 menit.
- 5
Oles bagian atas roti dengan minyak, taburi biji wijen secukupnya. Panggang selama 25 menit.
- 6
Angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)