Campurkan semua bahan biang dlm gelas,aduk kemudian tutup gelas dan diamkan sekitar 3-5 menit,,sampai berbusa

Campurkan tepung terigu,gula halus,susu bubuk dan bahan biang kemudian aduk sampai rata,masukkan kuning telur kemudian aduk lagi,setelah itu uleni sampai setengah kalis

Setelah setengah kalis masukkan garam,sp dan mentega,,uleni sampai semua tercampur rata dan pastikan tidak ada mentega yg menggumpal

Setelah kalis (tidak perlu terlalu kalis elastis) tutup adonan pakai serbet bersih dan diamkan selama 40-60 menit

Kalau cuaca di luar lg panas bisa diamkan adonan selama 40 menit saja, tapi kalau cuaca lagi mendung diamkan sampai 60 menit

Setelah adonan mengembang 2 kali lipat tinju atau kempiskan adonan dan uleni lg adonan

Setelah itu bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bulatkan jd donat,,kemudian tutup lg adonan yg sdh di bentuk selama 30 menit sampai adonan mengembang

Setelah agak dingin siap utk di beri topping😊😄

Tips : mengoreng donat cukup sekali balik agar donat tidak banyak menyerap minyak,,jd sebelum membalik donat intip dulu bagian bawah donat,jika dirasa cukup matangnya boleh lgsg di balik😊😊