Ayam Goreng Pandan

Name: Ayam Goreng Pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr dada ayam fillet (fillet paha ayam); 15-20 lembar daun pandan cuci bersih; 1 sdt ketumbar bubuk; 3 siung bawang putih; 2 SDM Kecap ikan; 2 SDM Kecap asin; 2 SDM saus tiram; 2 SDM minyak wijen; 1,5 SDM gula aren bubuk(kecap manis); 1 sdt garam; Me : 1 ruas jahe

Aritya Kusuma Ningrum (Dapur Ngebuul) @cook_12323606

Bekasi

Begitu liat ayam goreng pandan ini langsung kepincut penasaran pengen cobain karna kebayang gimana enaknya dan wanginya ayam di balut daun pandan beeuhhh digadoin bisa ngabisin sepiring sendiri loh makk apalagi di cocol sambel Bangkok nya... Makasi ya mba Mrs.Tans resepnyah 😍

#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Bekasi
#JadiHero_Bekasi

Lebih banyak

Ayam Goreng Pandan

Aritya Kusuma Ningrum (Dapur Ngebuul) @cook_12323606

Bekasi

#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Bekasi
#JadiHero_Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grdada ayam fillet (fillet paha ayam)
15-20 lembardaun pandan cuci bersih
Bahan marinasi
1 sdtketumbar bubuk
3 siungbawang putih
2 SDMKecap ikan
2 SDMKecap asin
2 SDMsaus tiram
2 SDMminyak wijen
1,5 SDMgula aren bubuk(kecap manis)
1 sdtgaram
Me : 1 ruas jahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, dan jahe
2

Kemudian masukkan bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan kedalam potongan ayam fillet bersama dengan bumbu marinasi lainnya diamkan selama 1 jam atau semaleman hingga bumbu meresap
3

Bungkus daging ayam dengan daun pandan(bisa liat cara membungkusnya di YouTube ya Mak) lakukan sampai habis
4

Setelah selesai dibungkus di resep mba tans ini dikukus dulu kemudian digoreng... Klo aku langsung goreng aja hehhee
5

Goreng dalam minyak panas sajikan dengan sambal bangkok