Steak beef topside

Name: Steak beef topside
Yield: 1-2 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram beef topside; 2 pcs kecil sekali pakai butter ancor salted (boleh unsalted); Sejumput garam; Sejumput merica; Sejumput oregano; 1 geprek bawang putih; 1/2 wortel; 1 gengam edamame (boleh pakai sayur lain); Sauce BBQ instan

Iva nurulkholifah @Iva1818

Sebentar lagi kan Qurban nee yukk cobain masak steak. Aku masak steak medium rare yaa.

Lebih banyak

Steak beef topside

Iva nurulkholifah @Iva1818

Sebentar lagi kan Qurban nee yukk cobain masak steak. Aku masak steak medium rare yaa.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1-2 org

200 grambeef topside
2 pcskecil sekali pakai butter ancor salted (boleh unsalted)
Sejumputgaram
Sejumputmerica
Sejumputoregano
1geprek bawang putih
1/2wortel
1 gengamedamame (boleh pakai sayur lain)
Sauce BBQ instan

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Marinase beef dengan merica, garam, oregano dan bawang putih tunggu selama 30 menit.
2

Selagi menunggu marinase beef kita rebus edamame dan wortel.
3

Kemudian kupas edamame dan tata bersama wortel di piring.
4

Pan beef diatas teflon beri butter masak 6-7 menit untuk medium rare untuk yg ingin medium well masak sekitar 8-10 menit.
5

Setelah dimasak diamkan beef selama 3 menit agar masak merata.
6

Kemudian iris" beef dan tata diatas piring.
7

Beri sauce BBQ jika ingin beri sauce