Bersihkan ayam

Blender jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kunyit

Blender cabai merah

Lalu siapkan penggorengan dengan minyak sedikit untuk tumis bahan2 yg diblender tadi hingga wangi

Masukkan bumbu bamboo gulai, lalu aduk hingga tercampur rata

Lalu masukkan cabai merah yg sudah diblender

Masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh lalu aduk kembali sampai tercampur

Jika sudah tercampur, masukkan santan lalu aduk2 santannya hingga mendidih

Setelah mendidih santannya, masukkan ayam lalu aduk sesekali saja

Tunggu sampai kuah gulai nya agak berkurang, dan matikan kompornya

Gulai Ayam siap dihidangkan😊😊