Ayam Bakar simple
Kalo biasanya ayam bakar dibakarnya pake anglo ato arang, karena buat sendiri dirumah bakarnya pake teflon aja ga pake arang. Pakenya kompor gas, buat menu sarapan, makan siang ato makan malam ayam bakar tetep nikmat ya. Apalagi dimakan pake nasi hangat yang pulen. Bakalan lupa timbangan deh.
Resep ini bumbu nya saya pake cabe tapi cuma 2 buah biar anak-anak juga ga kepedasan. Kalo saya tanpa sambal udah enak, tapi untuk penikmat pedas bisa ditambah sambel orek cabe rawit. Bisa dicoba ya mom.
Ayam Bakar simple
Kalo biasanya ayam bakar dibakarnya pake anglo ato arang, karena buat sendiri dirumah bakarnya pake teflon aja ga pake arang. Pakenya kompor gas, buat menu sarapan, makan siang ato makan malam ayam bakar tetep nikmat ya. Apalagi dimakan pake nasi hangat yang pulen. Bakalan lupa timbangan deh.
Resep ini bumbu nya saya pake cabe tapi cuma 2 buah biar anak-anak juga ga kepedasan. Kalo saya tanpa sambal udah enak, tapi untuk penikmat pedas bisa ditambah sambel orek cabe rawit. Bisa dicoba ya mom.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan semua bahan dan bumbu.
- 2
Rebus ayam sampai empuk, tiriskan dan sisihkan.
- 3
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, lengkuas, jahe. Geprek serai.
- 4
Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai sampai harum. Tambahkan sedikit air, kemudian masukkan gula merah, garam, kaldu dan kecap manis.
- 5
Terakhir masukkan ayam, masak sampai air mengering. Kemudian siapkan teflon, bakar sampai bumbu mengering. (kalo masaknya sudaj dipanci anti lengket bisa langsung dimasak sampai kering)
- 6
Siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar